小型冷库安装价格
冷库压缩机损坏问题排除:
一、缺油与润滑不足,表现故障现象:1、压缩机内置保护;2、排气或顶部温度保护;3、过电流保护;4、电源空开跳闸;5、压缩机运转声音异常;6、压缩机腔体温度过高;
二、压缩机液击,表现故障现象:1、涡旋盘破碎,碎片划伤电机线圈绝缘层,可能出现电流保护或压缩机内置保护;2、压缩机能运转,但无排回气温差和高低压差,电流小;3、压缩机运转声音异常,或压缩机转轴卡死,一开机即出现电流保护或空开跳闸。
三、压缩机高温烧毁,表现故障现象:1、排气或顶部温度过高;2、压机腔体温度过高;3、高压保护(系统出现堵塞时);4、电流保护或空开跳闸。
四、压缩机烧毁原因分析,表现故障现象:1、短路和断路;2、接触器频繁吸合/烧毁;3、过电流保护;4、压缩机内置保护、电源开关跳闸;5、压缩机腔体温度过高电机烧毁后,掩盖了一些导致烧毁的现象或直接原因,使得事后分析和原因调查比较困难;
酒店冷库管理
在进行酒店冷库管理时,需要注意以下几个方面:
1、冷藏库要加强商品保管和卫生工作,重视商品养护,严格执行《食品卫生法》,保证商品质量,减少干耗损失。冷库要加强卫检工作。库内要求无污垢、无霉菌、无异味、无鼠害、无冰霜等,并有专职卫检人员检查出入库商品。肉及肉制品在进入冷库时,必须有卫检或其它检验***。严禁未经检疫检验的社会零宰畜禽肉及肉制品入库。
2、为保证商品质量,、冷藏商品时,必须遵守冷加工工艺要求。商品深层温度必须降低到不高于冷藏间温度3℃时才能转库,如物冷藏间库温为-18℃,则商品后的深层温度必须达到-15℃以下。长途运输的冷冻商品,在装车、船时的温度不得高于-15℃。外地调入的商品,温度高于-8℃时,必须复冻到要求温度后,才能转入物冷藏间。
3、根据商品特性,严格掌握库房温度、湿度。在正常情况下,物冷藏间一昼夜温度升降幅度不得超过1℃,冷却物冷藏间不得超过0.5℃。在货物进出库过程中,物冷藏间温升不得超过4℃,冷却物冷藏间不得超过3℃。
4、对库存商品,要严格掌握储存保质期限,定期进行质量检查,执行***先出制度。如发现商品有变质、酸败、脂肪发黄现象时,应迅速处理。
制冷压缩机的工作原理分析
制冷压缩机是制冷系统的心脏,它从吸气管吸入低温低压的制冷剂气体,通过电机运转带动活塞对其进行压缩后,向排气管排出高温高压的制冷剂气体,为制冷循环提供动力,从而实现压缩--冷凝--膨胀--蒸发(吸热)的制冷循环。下面临沂制冷设备厂家为您简要分析一下制冷压缩机的工作原理。
制冷压缩机在蒸汽压缩式制冷系统中,把制冷剂从低压提升为高压,并使制冷剂不断循环流动,从而使系统不断将内部热量排放到高于系统温度的环境中。制冷系统通过压缩机输入电能,从而将热量从低温环境排放到高温环境。制冷压缩机的能效比决定整个制冷系统的能效比。由于环境温度是经常变化的,故压缩机大部分时间是处于部分负荷状态,因此压缩机要具有能量调节。
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