早晨日出后，集热器内的水受太阳辐射能加热，温度逐步升高，一旦集热器出口处温和贮水箱底部水温之间的温差达到设定值（一般8~10℃）时，温差控制器给出信号，启动循环泵，系统开始运行；因为太阳能集热器只能白天工作，而人们一般在晚上才使用热水，所以必须通过保温水箱把集热器在白天产出的热水储存起来。遇到云遮日或下午日落前，太阳辐照度降低，集热器温度逐步下降，一旦集热器出口处水温和贮水箱底部水温之间的温差达到另一设定值（一般3~4℃）时，温差控制器给出信号，关闭循环泵，系统停止运行。

中国市场上比较常见的是全玻璃太阳能真空集热管。结构分为外管、内管，在内管外壁镀有选择性吸收涂层。平板集热器的集热面板上镀有黑铬等吸热膜，金属管焊接在集热板上，平板集热器较真空管集热器成本稍高，近几年平板集热器呈现上升趋势，尤其在高层住宅的阳台式太阳能热水器方面有独特优势。全玻璃太阳能集热真空管一般为高硼硅3.3特硬玻璃制造，选择性吸热膜采用真空溅射选择性镀膜工艺。因此，作为主要的清洁和可再生能源，在世界范围内，太阳能正被日益广泛地得到应用和研究。

系统特点1.环保效益——相对于使用化石燃料制造热水，能减少对环境的污染及温室气体－二氧化碳的产生。2.节省能源——太阳能是属于每个人的能源，只要有场地与设备，任何人都可免费使用它。3.安全——不像使用瓦l斯有暴炸或中l毒的***，或使用燃料油锅炉有暴炸的顾虑，或使用电力会有漏电的可能。4.不占空间——不需专人操作自动运转。另外，太阳能集热器装在屋顶上，不会占用任何室内空间。5.具经济效益——正常的太阳能热水器是不易损坏，寿命至少在十年以上，甚至有到二十年的，因为基本热源为免费的太阳能，所以使用它十分符合经济成本效益。现阶段太阳能热水器还没能在城乡住宅、宾馆、饭店、工程建设中被广泛应用，主要原因是其产品本身的技术问题，要使太阳能热水器更好地与建筑结合，必须彻l底解决其本身的不足。 

按储水箱的容积进行分类根据用户对热水供应的需求，确定储水箱的容量。按照储水箱的容积，系统可分为：家用太阳能热水系统---储水箱容积小于0.6m3的太阳能热水系统，通常亦称为家用太阳能热水器；公用太阳能热水系统---储水箱容积大于等于0.6 mm3的太阳能热水系统，通常亦称为太阳能热水系统。3.按热水使用情况分类根据用户对热水供应的需求可分为：间歇供热水太阳能热水系统和连续供热水太阳能热水系统。间歇供热水太阳能热水系统主要供应那些定时用热水的单位，例如部l队、学校、工厂等；其它外部设备其它外部设备主要包括循环泵、增压泵、供水泵和电磁阀。连续供热水太阳能热水系统指那些24小时连续使用热水的系统，例如***、宾馆、酒店、生产线等。