对于当前许多餐饮从业者而言，当务之急是安装油烟净化器，否则环保检查不达标的话便不能正常开店。2、和其他一些油烟净化器相比起来，高压静电油烟净化器的使用成本也是比较低的，并且在运行时产生的噪音也比较低，在各种场合下的使用都很安全，净化效率也是比较高的，一般可以达到90%。但面对现在市面上各种各样的油烟净化器产品，类型太多，价格不一样，性能也不够了解，很多消费者都不知道该如何选择，大家在选购油烟净化器的时候首先要做的是确定风量大小，对于一般的小餐馆而言，按2000风量来选择，基本上可以达到环保要求，但是如果要使用效果更好，可能要按3000风量甚至是4000或者6000风量来选择。

具有CCEP认证证书这是一台正规的油烟净化器应当具备的基础的条件，其次就到CMA检测认证。随着近年来我国油烟净化技术的提高，油烟净化器的种类越来越多，但提醒您在选择时不要忘记考虑净化效果。CMA检测认证是根据地区性的餐饮油烟排放标准进行检测和验证的，拥自有了CMA认证就证明该设备在该地区正常情况下都是可以通过环评的。当然了，除了该具备的资质的证书以外，材质、外观以及油烟净化效果都是衡量一台油烟净化器是否正规的重要指标，尤其是净化效果。毕竟消费者购买油烟净化器的目的就是为了减少油烟，如果净化效果都不好的话也直接说明了这样的油烟净化器也是不合格的，所以自然也就谈不上正规了。

油烟净化器的电场清洗后，必须干燥，然后放入电场中清洗。当然了，除了该具备的资质的证书以外，材质、外观以及油烟净化效果都是衡量一台油烟净化器是否正规的重要指标，尤其是净化效果。它需要干燥以避免短路。电场是定向的，请严格按照电场的方向放回电场。至于如何维护厨房油烟净化器电场，李熙环保会暂时把你介绍到这里。随着近年来我国油烟净化技术的提高，油烟净化器的种类越来越多，但提醒您在选择时不要忘记考虑净化效果。

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2.由于需要通过建筑物横梁，管道的通风截面面积变小，截面阻力增大，造成气流不顺畅。不同楼层的厨房烟气通过同一主管道排出，厨房出口附近的厨房排烟效果较好，但下地板厨房的排烟不顺畅。

　　3.厨房油烟净化器主排气管通风面积不够，气体流量过大，根据工程经验，排烟主管风速不应超过15m/s，否则在运行一段时间(如一年后)后，很容易造成排烟系统通畅。