环保是这个时代一个鲜明的主题，并且也是一个世界性的话题，而做好环保工作也需要从多个方面来进行。从我国餐饮行业来说的话，很主要就是油烟的治理，要知道我国餐饮店特别多，所以油烟排放的问题也着实让人头疼，而随着餐饮油烟净化器的出现油烟随意排放的问题在很大程度上得到了改善，所以对于当前许多饭店来说，安装油烟净化器也是很有必要的。然后，光和臭氧被用于光解和氧化油烟颗粒，将它们转化为水和二氧化碳，并通过管道在室外排放。

 当低空排放油烟净化器使用时间超过6个月的时候就需要进行一次彻底的清洁工作了。应对低空排放油烟净化器法兰两侧的过滤网以及电极板进行拆卸清洗，然后再对油烟净化器进行高压电路测试，达到额定电压后方可投入使用。

在对其进行维护***的时候必须要切断电源，非电气维护人员不得打开电气盒。电箱应配备防水设施。在清洗的时候严禁向高压静电发生器中洒水。

2.由于需要通过建筑物横梁，管道的通风截面面积变小，截面阻力增大，造成气流不顺畅。不同楼层的厨房烟气通过同一主管道排出，厨房出口附近的厨房排烟效果较好，但下地板厨房的排烟不顺畅。

　　3.厨房油烟净化器主排气管通风面积不够，气体流量过大，根据工程经验，排烟主管风速不应超过15m/s，否则在运行一段时间(如一年后)后，很容易造成排烟系统通畅。