餐饮油烟净化设备的原理是把油和水从油烟中分离出来，排出去的干净的气和极微量气态的油，油烟净化率达到99%以上，长年使用，机器内部和风管不沾油腻，不用清洗;而抽油烟机因为烟罩间隔远，所以半途油烟易走失，油烟去除率不超过70%,有风的情况下，油烟可能全部走失。归结起来，传统油抽油烟机主要功能就是把油烟排出窗外，至于油烟净化效果并不明显。而油烟净化设备主要功能就是通过多级滤化达到净化油烟的效果。1、模型差异模型之间的差异性是造成油烟净化器价格差距大的一个主要原因。

虽然餐饮行业的利润可观，但也是相当辛苦的，尤其是夏天，烹饪的过程中产生出的大量油烟不仅对******，被周围居民投诉还面临着关店罚款，所以关于餐饮行业产生的油烟问题，如今相关部门也是有明确的要求：必须安装油烟净化器。通过油烟净化器对油烟进行净化处理之后再排放出去会大大减少对大气的污染，但因为毕竟是一种机械设备，所以日常使用的许多细节也是不能忽视的。今天，编辑为你详细计算了，影响价格的首要因素有以下几个原因：1。

目前市面上比较常见的油烟净化器一种是高空排放的，一种是低空排放的，但对而言，低空排放油烟净化器的净化率和使用性能都要高很多，所以逐渐受到了越来越多用户的欢迎。虽然如此，但要想延长设备的使用寿命的话不注重日常的维护***也是不行的，安装低空排放油烟净化器的时候应确保油烟净化器在安装过程中平整、美观、绝缘良好、机箱接地。输出高压导线上需要要有保护管，用来保证绝缘性良好。而抽油烟机因为烟罩间隔远，所以半途油烟易走失，油烟去除率不超过70%,有风的情况下，油烟可能全部走失。

2.由于需要通过建筑物横梁，管道的通风截面面积变小，截面阻力增大，造成气流不顺畅。不同楼层的厨房烟气通过同一主管道排出，厨房出口附近的厨房排烟效果较好，但下地板厨房的排烟不顺畅。

　　3.厨房油烟净化器主排气管通风面积不够，气体流量过大，根据工程经验，排烟主管风速不应超过15m/s，否则在运行一段时间(如一年后)后，很容易造成排烟系统通畅。