移动海鲜池需要使用哪些配件?
移动海鲜池的定制实际上就是用人工的方法模拟出来的一个近似海洋的小环境,让海鲜在里面存活下来,如果是用天然的水就比较简单,循环水泵可使海鲜池里的水不竭的通过过滤系统循环流动,但是如果使用人工海水,但是如果使用自来水按不同的比例加入海水晶勾兑而成的就必须注意三点:
1、海鲜池必需消毒和杀菌和酸碱中和,常用的药剂有草酸、开缸剂等;
2、自来水需静置24小时以上能力使用,或用化学除氯方法(如除氯水)进行除氯;
3、海水晶为寄养海鲜的盐,因此不能用劣质海水晶或一般的食用盐代替。除了海水晶以外,寄养海鲜一般还需要以下器材设备:
(1)海水浓度计主要用于配置和监测海鲜池人工海水含盐的浓度;
(2)温度计是用来丈量海鲜池的水温,因海鲜多生活在寒冷水域中,对温度的变化比较敏感,因此需要对海鲜池的水温进行不间断的监测:
(3)制冷设备用***制冷设备来降低海鲜池内的水温;
(4)恒温系统:海鲜池恒温机,设定适合海鲜的水温,满足海鲜生存条件;
(5)加热器—功能与制冷设备相反,可提供热能,使海鲜在冬天有适宜的温度;并在流动中自然增氧机—海鲜池制造氧气的设备;
(6)循环过滤系统—使海鲜池里的水体上下循环过滤流动,净化水质,并在流动中自然充氧;
(7)海鲜池定制还要注意一点,那就是要对海鲜池水进行定时杀菌。因为目前的海鲜大多是沿海一带人工饲养的,抵抗力较差,所以需经常对池水杀菌。常用的杀菌***主要是兰宝液,每次换水时,按每100公斤水滴入2~3滴即可。
为什么海鲜池中的鱼虾水产类会有患病风险?
海鲜池中海水养殖动物***的发生是动物本身的健康状况、病原生物的存在、环二竟条件和饲养管理等各种因素相互作用的结果口因此,我们在预防、诊断鱼虾蟹贝***时,不仅要从患病鱼虾蟹贝等动物的症状和病原上考虑。还必须实地了解患病动物养殖池的水质、底质等环垅条件和饲养管理的情况,只有通盘考虑,才能对养殖动物的***做出正确的诊断和有效的防治。一、养殖动物与***的关系 鱼虾蟹贝等养殖动物的生长发育正常,身体健康,对病原的授袭就有一定的抵抗力,对于不良的环境也有较强的适应力;而体质衰弱,生长发育缓慢的鱼虾蟹贝 ,则抗病力和对环境的适应力都明显降低。如对虾在蜕皮时期比较容易受病原的传播,对不良的环境条件的适应能力比较差:另外,不同种的对 虾对于某些***的易***也不问。消除氯的方法,比较简单的是晾晒法,把水预先搁置3-4天后再用。海鲜池管理小技巧
现在海鲜池在餐饮行业应用广泛,使用的企业也是越来越多,那么在日常维护管理海鲜池的时候,我们应该注意哪些方面呢?
1.海鲜池的循环管道多以PVC管道为主,除了全玻璃结构的池体以外,土建制作的海鲜池应该把全部管道预埋于结构物之内,这样可以确保海鲜池的美观。管道的管径要经过流量计算后进行合理匹配,同时考虑循环的流量和流向的合理性。
2.海鲜池的循环、净化、过滤的工艺流程要合理。海鲜池的基本工作原理就是通过循环的过程完成净化流程,过滤掉水体中的杂质,使水体的质量达到海鲜和河鲜产品暂养的技术标准要求,让水体清澈明亮。因此,在海鲜池的管理过程中要掌握好相关的技术环节。水体的循环必须要达到相对合理的流量,过滤的体积也必须达到需要的容积。如场地受限,可以考虑采用二级过滤的方式来确保循环、净化、过滤的效果。2、开放式海鲜池:是比较实用直观的海鲜鱼池,具备观赏池、寄养池、螺贝池等,水系要多,至少五组以上,以适宜不同品种寄养和展示。
3.海鲜池的杀菌、浸泡和消毒处理,新建的海鲜池,因其建材中含有一定的碱和其它***物质。因此,新建的海鲜池必需通过排碱浸泡和杀菌才能使用。浸泡的材料可以用高锰酸甲、茶叶、香蕉根或者其它酸性物,浸泡的时间通常不能少于七天以上。
4.海鲜池的装饰要便于清理,蕞好选择白色瓷砖。海鲜池的外饰材料,可以根据现场的情况进行合理的搭配,可以选择大理石和瓷砖以及其它材料。
饭店海鲜池的维生规范
现在很多酒店、饭店都有海鲜池,那么如何让海鲜池达到装饰、吸引顾客的作用呢?万龙鱼缸提醒大家,保证海鲜池的维生情况十分重要,干净、鲜活的海鲜池能够给顾客更好的感官体验。那么海鲜池的卫生要求有哪些呢?
1:海鲜池卫生区域:鱼缸、操作台、地面、地毯、海鲜池3方玻璃。
2:海鲜池鱼缸要求:每天清洗根据需要换水,玻璃干净透明无污渍。
3:海鲜池操作台要求:物品分类摆放整齐,台面无杂物油污,不放工作以外的物品。
4:海鲜池地面要求;无垃圾、无杂物、无油污、无水渍、时刻保持干爽。
5:海鲜池地毯要求:无垃圾、油污、水渍、一周洗2次。
6:海鲜池玻璃要求:每天擦拭、无油渍、无水渍、无印痕、干净明亮。责任人:
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