海洋餐厅工程服务放心可靠 杭州万龙鱼缸设计
作者:万龙鱼缸2021/11/11 3:50:38
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视频作者:杭州万龙鱼缸有限公司







无边际泳池的营造类型及条件要求

1.无边际泳池的营造类型:

无边际泳池的设计,关键的一步是降低一侧或多侧池壁的高度,使池水沿着池壁流出。

现在,池壁的设计有以下二种类型:池沿往池内倾斜型;池沿往池外倾斜型。无论是哪一种做法,都可营造出没有边界的效果。

其实,真正的无边际泳池池壁是往池外倾斜的,这样的处理方法才可以真正的将池壁隐藏起来。但这种做法要求设计师具有超人的艺术感,结合周围环境,才能营造一个无边际效果。

2.无边际泳池的营造条件要求:

研究发现,地理位置很大程度上局限了无边际泳池的营造方式。因此,一般都会将地理位置的选择放到首要的位置。

无边际泳池的位比较好位于一个大型水体的旁边,这样才可以营造出池水流入水体的效果。

例如,从陆地往海洋方向建设,泳池下方有集水和过滤系统,不停的将溢出的水处理后重新注回泳池。从近岸处观看就产生了泳池和海洋融为一体的视觉效果。




(1) 海鲜池人员有责任协助导购员推销海鲜 如遇导购员与客人讲解海鲜不太明白时,海鲜池人员有责任配合导购员讲解、介绍某种海鲜,加大推销力度,不能显得毫无反应。 (2) 每天急推海鲜运作程序 A、 海鲜池主管每天在行政晨会上必须告知餐厅部经理急推海鲜品种,并列出清单;3、如选用铸铁循环水泵时,其叶轮宜采用铜质或不锈钢材质,机械密封宜为耐腐蚀材料,电机应为全封闭型。 B、 随午、晚餐的变化,导购员有责任主动向海鲜员询问当天急推海鲜品种及数量。 (3) 导购员有意或无意输错海鲜重量 A、 有意者:将受到重罚,并按售价赔偿该海鲜; B、 无意者:必须有餐厅部经理签名和海鲜池主管的检讨报告证明,但要赔偿该海鲜售价的正负斤两。 (4) 决对禁止“si下交易” 如发现传菜员si下联通海鲜员未经过餐厅经理和海鲜池主管签字增加或补单海鲜,同样受到严重处分,双方均扣除当月工资,并罚该海鲜售价的三倍。 (5) 外卖海鲜运作程序 A、 导购员和服务员必须通过海鲜领班级以上同意方可处买; B、 由开卡处开卡,通过导购员输入外卖品种进行上传,立即带客人到收银台结帐,结帐后由导购员将点菜卡及时送回开卡处。 (6) 注意礼节礼貌 导购员不能在工作时间或在客人面前向海鲜员称呼什么“甲鱼”、“龙虾”等“海鲜名称”。应该称呼姓名,以免影响酒楼形象。




海洋餐厅是很多人的追求。不同的餐饮文化主题总给人不同的感受,应业主要求,希望这次蒸爱餐厅新店另辟蹊径,设计一款以海洋为主题的特色餐厅。设计师别具匠心,非常注重细节的表现,巧妙的颜色搭配,处处洋溢着的浓郁蓝色氛围,直教人如同误闯五彩斑斓的童话世界。可爱的海星与翱翔的海鸥,由浅至深的蓝色,此情此景,不由的让人联想到广阔、深蓝的天空,热情又忧郁的大海。3、毛发过滤网(筒)的材质,一般采用铜质、不锈钢、也可采用高密度塑料材质。就让我们在用餐的同时静静的聆听着海风,享受着美好的闲暇时光。




海洋餐厅室内外细节设计

1、首先是门面设计,餐厅大门是吸引顾客的主要要点。以海洋为主题的餐厅自然倾向于蓝色海洋涂鸦的大门,还可以装饰一些蓝色不规则玻璃块,与大门形成撞色,突出美感。能够使顾客一目了然,从而吸引顾客进入一个海洋世界。

2、第二个是餐厅中间的天花板设计,这是顾客推门时首先感受到的氛围,也决定了整个餐厅的气氛。我们在这里提倡使用梦幻般的照明。例如一盏巨大的流星雨照明灯,不仅能够照亮整个大厅,还能够带给顾客一种变幻无穷的境界。当控制旋钮打到“过滤”位置时,含有悬浮的污物微粒的池水由泵压入过滤管路中,再由控制开关的引导到达过滤器的出水口。这里的灯盏也应该秉持着蓝色为主,白色为辅的原则,交相辉映的营造出清新感与温暖感。




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