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酶的作用和***有哪些？

一、保持酸碱平衡

尽管酵素味道较酸，但它还是一种碱性饮料，平时人们吃了酵素后，不仅能加快体内酸性物质的新陈代谢，而且能防止体内各种废物的淤积，对维持体内环境的酸碱平衡，有很好的促进作用，坚持食用酵素还能增强i***的抗病力。

二、降i脂***法

在酵素中含有大量的活性酶，这些酶类成分被***吸收后，加速脂肪的分解和代谢，可以减轻肝i脏的负担，同时也可以净化血液，促进***的新陈代谢，防止脂肪在体内积聚，平时多吃一些酵素，既可以预防血i脂过高，又可以起到降i血i脂***的重要作用。

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果蔬酵素的作用：

一、平衡内i分泌系统。内分i泌物系统是生物体的重要调节系统，它与***系统一起调节生物体的生长和各种代谢，维持生物体环境的稳定，影响生物体的行为和控制生殖等。水果酵素可补充大量的活性酶和营养元素，保证荷i尔蒙、抗荷i尔蒙体内i分泌平衡。

2.消i炎抗i菌和加强无 l疫力几乎所有的细胞活动过程都需要酵素的参与，以提高 l的效率。人类和哺乳动物体内有5000种酵素，只有在需要的时候才能激发出 l活性，保持身体环境健康，抵抗病菌***都需要酵素来发挥作用。水果、蔬菜酵素能迅速补充***所需的酵素，增强 l***的抗病能力。

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注意饮酵素；

注一

请勿空腹喝水，饭后饮用可使肠胃慢慢吸收，降低反应。分量不一定要变。

注2：

餐后饮用，若仍有反应，将酵素份量减半，如有轻微反应，份量再减半。根据临床经验，只要是理减半，就不会发生任何反应。同样的分量在反应消失后可以维持三天。接着份量逐渐增加，回复到原来使用的标准，不要一次太多。

注释三：

大便后 l秘、泻、痛、出汗等症状。这就是反应，约20%发生在使用过酵素后出现的所有改善反应。一般情况下，缓慢平稳，症状并不严重的人，当使用酵素后，开始出现好转，与***的关系显示出明显的白热化。此时，***力就会反弹，所以之前的症状就会出现。

缺乏睡眠是酶的大敌

缺乏睡眠是酵素敌人，而且现在许多商店24小时不打烊，因此，不少人睡眠时间被剥夺了。同睡眠一样，是维持人类生命活动所必需的，从酵素营养的角度，就能理解睡眠的重要性。睡觉有两大目的：「成为代谢作业的滞后时间」，其次是「成为产生酵素的时间延迟」。

在一个人一天的生活节奏中，从晚上8点到次日凌晨4点是吸收和代谢的时间。尽管每个人都有一些不同。但每个人的这个时间段都差不多。修理全身所有的和骨骼，改进和更新多余的废物或旧材料，以抢救无效的操作。全部称为不代谢。人不能在清醒活动时间内完成这些任务，必须在睡眠时间——晚上进行。

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酵素是以动物、植物、菌类等为原料，添加或不添加辅料，经微生物发酵制得的含有特定生物活性成分（包括多糖类、寡糖类、蛋白质及多肽、氨基酸类、***类）的产品。 [1] 酵素经常被宣传有***、、等效果，然而实际上效果并不理想。自制酵素有风险。

环保酵素的应用酵素可在一定程度上******微生物的生长和繁殖，尤其可对病原菌和***的生命活动，具有明显实用价值。因此，酵素可应用于环保领域。如可代替洗涤剂、空气清新剂等，还可作为汽车***剂使用，是家中老少皆宜的家居帮手，而关于酵素更多的使用还有待人们的进一步探索与发掘。