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酵素的选择小技巧：***果蔬酵素粉

要看果蔬的种类与原料产地以及生产车间。一般市场上高质量的酵素通常是甄选不受污染地区的天然果蔬。如果是特殊***，可以上网搜索那种***适合吃的果蔬，然后用那些果蔬做成酵素。通过标准的无菌净化车间、全方l位的检测，采用国内先l进的分装机器提炼而成以多样化地供给体内所需的酵素，这样提炼出的酵素不仅营养成分高、效果显著、无污染，而且在原料甄选和工厂加工上保证了酵素的安全性以及价值性。因此，小编觉得在选择酵素时应该考虑原料产地和生产车间等因素。***果蔬酵素粉

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酵素相关知识：

单一酵素VS复合酵素

单一酵素：表示一种物质皆含有一种酵素。如单纯的某种果蔬酵素等，但其不能对各种物质发生作用，也就是说一种酵素只对一种物质产生作用。

复合酵素：则是由多种单一酵素集合起来的酵素，其作用当然是多重性。

酵素粉和酵素液哪种效果好？

其实这就好比问牛奶和奶粉哪种好以及有什么区别是同样的道理***果蔬酵素粉

粉l剂酵素：酵素粉的制作是在酵素酿造完成的基础之上使用喷雾技术将酵素液从液态变成粉l剂。酵素的选择小技巧：***果蔬酵素粉要看果蔬的种类与原料产地以及生产车间。粉l剂酵素易于携带与保存。一般情况下，酵素在潮湿粉末状态下保持活性，一般酵素是在45℃以上的温度，就容易失去了活性，所以冲泡粉l剂酵素的时候要特别注意水温。

液体酵素：

酵素液的主要制作方法则是通过发酵螯合，取其发酵好的原液直接过滤制成。

液体酵素同样也要注意水温问题，以此地保证了酵素的生物活性，食用方便，而且易吸收。***果蔬酵素粉

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永富鑫酵素oem为您解疑：

Q酵素是怎么制成的？

A 5类原料自由组合，通过菌l种发酵而成

酵素产生于储存果蔬的过程中。在过去，植物到了收获季节，很多果蔬集中上市，来不及消费。为了防止腐坏，多种果蔬就被放在一起，利用果蔬上附着的菌l种，进行发酵做成发酵汁，也就是传统的酵素。

而现在的酵素，除了上面提到的水果、蔬菜可以作为原料外，坚果、菌菇和***也是可以使用的酵素原料。这五类原料可以自由组合，通过使用益生菌、酵母菌、乳杆l菌或乳球菌等菌l种进行分解。

Q酵素产品里是否含有酶？

A商业酵素几乎不含活性酶***果蔬酵素粉

原料经过一系列发酵和分解通常会产生几类新物质，包括①原料中未被发酵的植物汁液；②有机酸；③新的碳水化合物，如可溶性膳食纤维等；④以及菌l种的自溶产物，如酶等。***果蔬酵素粉