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伴随着人民生活水平的提高和消费结构的进一步升级，越来越多的消费者开始养成在外购买早餐食品的习惯。许多年轻人有晚睡晚起的习惯，因为工作节奏的加快，导致早餐时间不断压缩，他们更愿意在早餐摊点或面包店买代餐。选择的食物来源很多，如粗粮、大豆蛋白、乳清蛋白等。以大豆蛋白为主的国际公认代餐食品是一种较为理想的选择。黄豆本身就是一种健康食品，富含蛋白质和大量的膳食纤维，还含有抗i氧化和保护心血i管的物质。

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代餐粉的注意事项

1.补充水分：每天喝至少2000 cc水，当体内脂肪充分燃烧后，需要有足够的水分将这些代谢产物排出。减肥过程中很容易脱水，所以补水更重要；

2.膳食纤维：多吃蔬菜或其它高纤食品，饮食中多摄取膳食纤维，能促进肠胃蠕动，帮助排i便，而青菜热量低体积大，能减轻饥饿感。胃饿的时候可以选择一些低热量的水果，比如蕃茄、芭乐等；

3.摄取蛋白质：通常代餐食品中蛋白质含量不足，不能满足人体需要，长时间服用会导致蛋白质不足，使机体细胞不能修i护，皮肤弹性降低，免i疫力下降等健康问题。因此，豆类、牛奶、蛋类、肉类等富含蛋白质的食品每天摄入；

4.运动：在减肥的过程中，运动可以增加卡路里的消耗，让你更快的瘦身，还有助于保持肌肉，振奋精神，增加脑内啡，在减肥的过程中也能保持愉快的心情。

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代餐的功效

水果和蔬菜代餐粉

果菜纤维代餐粉是一种从果蔬中提取的营养蛋白酵素产品，由于具有很好的代餐营养功效，所以不仅是减肥的产品，而且在排油的效果方面，是非常适合的选择，作为减肥，效果非常好。水果纤维的代餐粉，减肥排油，非常好。

蛋白质复合物

蛋就是蛋白质。修复细胞和构建组织：组成人体内所有的细胞和组织，维持细胞的正常功能和代谢，形成酵素系统，维持正常的消化功能，制造血液输送物质，维持身体的渗透压，而胶原蛋白的主要成分就是纠正机体蛋白质营养不良。

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注意代餐食品纤维

1、有些女性饭量小，可以把代餐减到2勺一餐。

2、有些男人饭量大，可以把代餐增加到4勺一餐。

3、不提倡。如果是难治性的，建议使用力减肥法。

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什么是代餐粉？

发明代餐粉的初衷，并非为了减肥健身。就像一位忙得不可开交的程序员，为了节省吃饭时间，研究出了代替正餐、提供能量和营养的方便食品。

发展到现在，代餐的概念和范围，已经不仅仅局限于为忙碌的人们提供基本的能量和营养，“代餐”的目的可能包括减肥、养生、饱腹、补充日常饮食中摄取不足的营养等多种需要。

代餐是指代替正餐，代餐时，能量的摄取要小于能量消耗。食用代餐粉可以给自己一个提示，控制饮食，从而起到减肥的作用。

对想要减肥的人来说，只要能控制自己的能量摄取或增加能量消耗，就可以达到减肥的效果。常用的代餐粉有果蔬代餐粉、代餐粉、膳食纤维粉等。

代餐粉中加入营养物质和膳食纤维来代替正餐食品，一般是作为一种减少能量摄入量的补充。但吃得少，饿得快。在这个问题上，代餐粉做了大量的工作。添加燕麦、豌豆纤维、魔芋粉、谷类纤维为人体提供膳食纤维，增加饱腹感，有助于控制能量摄入。

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代餐粉，顾名思义就是食物，可以替代你正餐。这会让你有饱腹感，同时补充身体所需能量，让减肥再健康的前提下减重不痛苦。所以，代餐粉减肥的原理是什么？

事实上，代餐粉减肥的主要原则是：

1.代餐粉不会引起饥饿感，断食前几天先减少食量，饮食清淡，符合人体生理习惯，代餐粉含有丰富的营养物质、膳食纤维和适当的热量。

2.代餐粉可以补充人体一天所需的热量和营养元素。

3·增加肠道内的有益菌，提高肠道功能，消积食，排宿便，消除腹部赘肉，减肥纤体。

4、消除自由基，抗i氧化，促进人体新陈代谢，提高人体免i疫力，抗i衰老，驻容颜。

加强蛋白质、糖、脂等营养物质的水解和转化，提高人体的营养吸收，增强体质。

在代谢疗程中，帮助肠道、内脏、血液和人体组织器i官中的多种营养物质的水解转化为人体所需的能量，可以有效地缓解由高血i压、高血i脂、高血i糖等营养代谢物障碍引起的各种生理疾病。