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酶的催化活性研究

酶是一种蛋白质， RNA或其复合物，能催化特定的化学反应。作为一种生物催化剂，可加速反应速度，但不能改变反应的平衡。大部分酶都有蛋白质的特性。具有催化作用，特异性强，反应条件温和。酶与身体所有的生命活动相关，如思考，运动，睡眠，呼吸，生气，快乐，分泌等等，都是酶活动的结果。

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酶促进促进了生物体内生生不息的生化反应，促使生命现象持续健康地运行。同时，国威***证明，酶是***新陈代谢的催化剂，只要有酶存在，体内就能进行各种生化反应。酶在体内越多、越完整，其生命就越健康。而酶缺乏在城市居民中普遍存在。

植物油脂酵素提取时，对原料的各项要求，都要符合卫生要求，植物油脂酵素原料的质量好坏，直接影响产品的营养***功能和效果。原料品质优良，营养丰富。原料一旦受到***、病毒的污染，就会丧失***功能。所以，清洁卫生，选用原料是保证产品质量的关键。

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酵素发酵作用

酶是由蛋白质组成的有机物质，对生化变化有催化作用，发酵靠酶。在制作食物的过程中，酵素的作用各不相同，就像调料一样，起着辅助促进作用。在辅助分解催化结束之后，酶所做的事情也就完成了。

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酵素，还你一个健康的shen脏！

酶营养丰富，对 s虚、 s脏的人来说，酶可以提供给 s脏所需的多种营养元素，而对全 l面激 l活 s脏的人来说，酶可以自我修复。酶独i特的生碱对人的阴阳失衡具有独i特的双向调节作用。通过平衡五脏六腑的激i素分泌，全 l面调节***肝i脾相关的激i素分泌。

就饲养而言，酵素中特有的生物活性物质，可直接改善身体各性腺分泌的调节分泌量！体内 l分泌正常，新陈代谢正常，然后各器i官才能正常运作。以此为目的，脏并不受其它器皿 l的影响，而以此为目的，其它器皿 l的脏充满了活力，这说明酵素是 s的天然保鲜剂。

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酶的性质是什么？

酶的确有蛋白质围绕，但蛋白质只是酶的外壳，真正的酵素是一种以蛋白质为骨架的“生命能量”。蛋白是无生命的化学物质，而酵素有生物及化学***，此生物力可形容为生命能量、生命力、生命智慧、活力、***能量等，***认为可与精气、神作比喻。但是，现有的科学方法不能测量、合成这种生命能量。

经过50多年的精心研究，《酵素之i父》一书的美国作者爱德华·豪威尔博士说：“酵素中只有一种酵素的活性成分是蛋白质，我们可以把酵素称为一种蛋白质载体，这种载体承载着生命所需的能量，正如你家汽车上的电瓶一样，是由铅质制成的，充满电。以上对 Howell的解释使我们更容易理解酵素和蛋白质的关系，以及酵素的本质。

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有机酶益生菌益处：

可以帮助调节***肠胃菌群的平衡，帮助消化，降解 l毒 l素等。酵素益生菌是一种健康食品，它含有酵素和益生菌，对人的身体有很好的调理作用，可以，还可以促进吸收。

它能促进体内多余脂肪的形成，防止长肉，还能使肠胃的吸收效果更好，能轻松的排出肠道的宿便，减轻肠道的负担，所以酵素益生菌对***肠胃有很大的好处。

酶的作用效果是什么？

促进新细胞的产生

酶中的营养物质可以刺激身体的自我修复系统，让身体产生更多的新细胞，取代已经***和凋亡的细胞，并通过汗液、尿液等方式排出体内的死皮。当我们感 l染病时，体内的许多细胞都会受到炎-l症因子的干扰而坏死，酵素可以***炎 l症因子的产生，刺激细胞的自我修复功能，从而达到修复受损细胞的效果。

女人经 l痛及月 l经不调主要是由于身体气血不通所致，吃了酵素后能使血管畅通，从而达到调***血的目的。

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