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酶是一种发酵产品，其生产过程与我们在家自己腌酸菜类似，他们的制作离不开酶的作用。与此同时，酶也被应用于我们生活的各种场合。果实中酵素菌肥可改善果树的树体营养，提高果实产量和品质。所以很多时候果农也会通过酵素来提高果实的产量和品质。

很多时候我们都会听到大家说，对于***，酵素起着至关重要的作用。那么，为什么要让酵素对***有这么大的作用呢？

我们每天都要吃很多东西，如果消化不好，就会积存在我们的肠胃里。长时间这样容易导致肥胖。所以，***的前提是我们要改善我们的肠胃，肠胃好，肠道通畅，我们的饮食也正常。膳食正常，吃饭时消化和吸收会比较好，吸收的热量相同，喝了酵素后就会比喝酵素前吃的少，所以饭量无形中减少了，而且储存在体内的垃圾也更少。长时间以来，我们的也会瘦下来！

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众所周知，生活起居中的酵素果冻是一种比较常见的生物菌，它属于蛋白质的一种。它、安全味好。果酶可根据体内多种代谢反应的催化反应，加速新陈代谢，排出内，废弃植物油脂，摄取自新鲜的水果，所以说它对人的身心健康有着极大的保障，很多人到日常生活中，也都是挑选这类商品来进行健康***，但如果大伙儿不太注意自身的使用方法和用量，对身体和心理健康有着极大的保障。

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爱斯基摩人远离***

20世纪40年代，瑞典科学家戴亚巴顿博士研究发现，拥有世界上健康民族的爱斯基摩人，他们从来不生病，甚至是因为他们有丰富的生食酵素。从此以后，***界对酵素的研究一发不可收拾。

央视有新闻报道《微生物酵素告别“药害时代”》，在《人类为什么***》中指出：人的***过程就是酵素流失的过程。世界***杂志《柳叶刀》称：酵素的发现和应用，已经不能阻挡人类走向长寿的脚步。

酶如此重要的原因有两个：一是对人类几乎所有的***都有效，其作用神奇到让人无法相信自己的眼睛；二是它给人类生命带来了跨越时代的惊人延长。

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发酵液是蔬菜、菇类、水果、中药在一定条件下经一段时间发酵而成的液体，发酵原料数百种，发酵时间有的一年，有的三五年，发酵时间越长越好。2016年中国生物发酵产业协会在《酵素产品分类导则》团体标准2.2中将酵素定义为：以动物、植物、菌类等为原料，通过微生物发酵生产含有特定生物活性的产品。

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酶是一种活性物质，在***内可以起到生***学作用。就我们所知，***每秒大约有300多万个酶(即代谢酶)参与生***学反应。一九四六年以来，美国艾德华·豪威尔医生对酵素临床应用研究已有二十多年，他总结了自己的研究成果，出版了《酵素大全》，被誉为“酵素之 i父”。

EdwardHowell博士将酵素分成三类：***自身携带的称为消化酶的酵素，细胞间参与生化代谢的酵素被称为代谢酵素，来自新鲜或发酵食品的酶称为食物

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复合酵素粉是以动物、植物、菌类为原料，通过微生物发酵而得到的具有特殊生物活性成分的粉末状化学物质。酶的本质是酶，它在人类的不同代谢周期中扮演着重要角色，因此当使用的方法或种类不符合酶本身时，会造成不可忽视的后果。在使用酵素时，要特别注意一些问题，如酵素容易受到温度、光照、不同人群的影响，另外，对于每个人的体质不同，饭前或饭后使用，也会产生较大影响。