粮堆通风是储粮中行之有效的技术

由于粮食的储藏水分要低于粮食加工时的佳水分值，直接加工会降低粮食的产率与品质，影响到企业的经济效益。利用湿空气，对储粮进行缓慢通风，可将其水分调整至适合加工的范围，改善加工品质，提高企业的经济效益。由于调质后的湿粮不易再保管，所以此法只能在粮食加工前进行。综上所述，粮堆通风是储粮中行之有效的技术之一，对保持与改善粮食品质、延缓粮食陈化、防止粮食品质劣变具有重要作用，八十年代以来我国储粮机械通风技术得到迅猛发展。

对库内仓房、粮情、仓储作业进行智能化管理

对库内仓房、粮情、仓储作业进行智能化管理。通过集成温湿度检测设备、数量检测设备、虫害检测设备，实现对温湿度、数量、虫害等数据的实时掌握，提供一系列智能化分析工具和模型，为仓储作业记录提供有效及时的数据指导。对仓储记录能够随时查看，随时跟踪，实现上级对下级库点粮食仓储作业的远程监控，对粮食仓储质量统筹管理。

粮库仓储管理部门负责人应每周对粮情进行检查

粮库仓储管理部门负责人应每周对粮情进行检查，做好记录，每半个月形成粮情报告，及时上报粮库负责人。粮库分管负责人应每月对粮情进行检查，形成粮情分析报告，及时报粮库主要负责人粮库主要负责人应每季度对粮情进行检查或***抽查，召开粮情总结分析会，形成粮库安全储粮报告，及时按规定上报。发现安全储粮问题和隐患，应及时采取相应处理措施，逐级督导。

夏季应控制仓温和表层粮温

夏季应控制仓温和表层粮温。在东北、华北、西北地区，夏季利用粮堆冷心冷量，通过环流通风，降低粮堆表层和侧壁的较高粮温（粮堆热皮）。其他地区可采取空调或谷冷机等人工冷源控温。春夏交替季节应做好仓房或粮堆密闭隔热，阻止外界热空气进入仓房或粮堆，防止在粮堆表层以及其他易受外界影响的部位发生结露。秋冬交替季节应随外温的下降适时通风，逐步降低仓温、粮温，减少温差，薄膜密封粮堆必要时揭膜，预防结露。