——“购、存、调、销”，防“谷贱伤农”“米贵伤民”；库存消费比远高于联合国粮农***提出的17%-18%都说储粮难，就难在粮食是生命体。很多人好奇，存储一段时间后的粮食如何处理？这就涉及到轮换。据了解，中储粮已经建立比较稳定的轮换机制，即每年都将接近或达到储存期限的粮食销出，同时购入符合质量和食品安全标准的粮食，通过这种常年购销轮换，保证粮食常储常新。

粮堆氮气达到目标浓度时，系统自动关闭，粮堆进行密闭储藏。从而达到杀虫、抑霉、绿色保质储藏的目的。根据充氮目的的不同来确定充入氮气的浓度，98％氮气浓度达到杀虫，95%氮气浓度达到防虫，90%氮气浓度达到保鲜储粮。

智能气调储粮不使用任何化学药剂，***、无害、无污染，绿色环保，保证了粮食储存和食用品质安全。

通胀持续升温，粮食价格保持在10年高位。今年以来，粮价持续上涨背后的驱动因素主要为：多国遭遇的天气增加市场对相关农作物的减产预期；新冠疫情冲击下供应链断链形成资源性产品价格的相互传导；农业主产国实施出口限制等贸易政策加剧供需结构性错配问题。

近日，联合国粮农***发布的报告显示，11月国际粮价连续第四个月上涨，食品价格指数平均为134.4点，是2011年6月以来的高水平，环比增长1.2%，同比增长27.3%。乳制品价格指数领涨，环比上涨3.4%。谷物价格指数环比上涨3.1%，同比上涨23.2%。小麦价格达到2011年5月以来的高水平。

粮食生产出路在科技，动力在政策。《大国粮仓》细致地描绘了在农业现代化建设上，从政策提出到技术落实的全貌。从取消农业税，到实施乡村振兴战略；从脱贫攻坚，到实现小康。***对于「三农」工作的重视程度，可以从连续多年***一号文件都关注农业得以了解。立足于现实之上的每一项强农惠农政策，都极大地激发了农民的生产积极性。