风冷冷却器设备

{精华}是利用空气作为热交换介质进行热交换，热量通过空气带走，因此也称为空气冷却器。但水冷却需要大量的水，容易造成资源浪费，冷却效率低。因此，风冷却器可用于酿造车间的冷却。然而，当现有的风冷却器直接应用于酿造车间时，存在散热效率低、体积大、使用不方便等缺点。固态发酵固态蒸馏，固态蒸馏时由蒸汽将固态酒醅中的乙醇（酒）带出。因蒸气不能超过100度，影响酒质的高沸点物质（沸点超过100度）不会蒸出，所以酒质较好。　风冷冷却器不仅克服了液态蒸馏的弱点，而且达到并超过了固态蒸馏的水平。

酿酒用风冷冷却器设备气密度试压可靠，酿酒设备适用于大米、玉米、高梁、木薯、小麦等为原料，不经过蒸煮，直接加水，就能在常温下进行成酒，出酒率比传统方法提高40以上，酒香浓郁、绵甜爽、不带酸、辣、 苦及生料味等，不加任何香料勾兑喝后没有涨脑，它也可直接应用于酿制各种米酒、小曲酒、大曲酒，以代替传统酒曲、酒饼、糖化酶、酵母，在保证原有酒质风味的基础以上，大大提高了出酒率，使产品增加了强大的市场竞争力。

1、采用良好的的不锈钢材料，不但耐腐蚀性能增强，还使得酿得的酒具有很好的品质。　　

2、冬季保温性能好，上气快，夏季表面不热，提高酒的理化指标。　　

3、可同时适用于固态、液态蒸酿技术。　　

4、全不锈钢结构，底部加厚，更结实。　　

5、可根据喜好选用水封槽设计和快装卡箍结构，也可以根据喜好选用蓄水型和流水型冷却器。　　

6、冷却器更，冷却更为充分，出水温差更大，加大冷却面积却又缩小了冷却器的体积，使整个酿酒设备占地更小。　　

7、用途广泛，也可用于蒸馏、提炼、浓缩等工序，例如蒸馏水制取、蒸酒、中药提炼浓缩、精华液萃取等。