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为什么在补酶期间要大量饮水？

酶对酶的水解反应

水解作用是指一种化合物在体内与水发生反应，并分解成两种或多种物质。

在国际酶解酶学会命名的六类酶中，水解酶类酶是指水和酵素直接进行水解反应。例如蛋白质酵素的水解转化成氨基酸，大量的脂肪颗粒(甘油三酯)水解成较小的脂肪酸和甘油等。

水是一种营养素，如果人的生理机能缺乏水分，身体就不能正常地充分地进行“自由水渗透”，那么，水解作用就不可能发生，机体就会失去关键的水解功能，从而导致机体不能正常地充分地吸收和利用。

水解主要体现在水的代谢方面，***在吸收食物(包括营养物和酵素)之前，水本身需要先被分解，发生水解反应，所以服用酵素产品时，一定要多补充水分，以利于水解反应，让酵素中的有效成分从口腔粘膜-食道粘膜-胃肠粘膜迅速吸收，尽快到达机体急需的部位。

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也有人认为，酵素内含有丰富的植***学成分，如多酚、黄酮和有机酸。但是这些成分并不稀奇，比如，蔬菜水果中普遍存在多酚、黄酮等，从蔬菜和水果中获取的多酚、黄酮类物质更多。对于有机酸，较常见的有草酸、酒石酸、苹果酸、乳酸、乙i酸、柠檬酸等。在这些菌株中，草酸、酒石酸是常见的成分，而乳酸、乙i酸分别是乳酸菌和醋酸菌发酵的典型产物，但酸奶、醋、吃泡菜、酸菜就不那么直接了？对于其它有机酸来说，***每天都有大量的代谢和消耗，更不用提肠道菌群中的各种有机酸了。

酶是一种古老的酶，所以各种活性酶，如淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶等都成为酵素的标志性成分。因为这些酶的存在，商人们声称酵素有助消化甚至减i脂的***，但这种说法并不科学。

第i一，生物酶的活动需要特定的 PH值环境，而体外检测到的酶活性很可能会在胃中失效。况且酶本身也是蛋白质，在***消化道中会被胃蛋白酶、胰蛋白酶切成碎片，从而失去原来的活性。在此基础上，对酵素饮料进行杀菌处理，以保存需要，从而使酶失去活性。即便是冻干的粉末、片状或胶i囊酵素，在常温下运输储存，在消化道中还能有多少酶活性是一个谜。

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亚健康者

在现代社会中，75%的人出现了亚健康的征兆，久而久之，他们就会出现这种***，他们很容易感觉到疲惫。而酵素可以起到调理身体的作用，比如、净化血液等等。

皮肤上有斑点的人

出现、痘痘等皮肤问题，主要是因为失调，体内宿便沉积，从而产生。同时还可以通过口服腔中都含有酵素来改善体内的紊乱和。

久坐的办公室职员

上班的人，长时间的坐着，缺乏锻炼，很容易导致力下降，紊乱。在这个时候，白领要多补充一

下面就是关于酵素青梅***的一些简单的介绍。吃了之后，体重会减轻，很大程度上是因为服用者便后，控制了自己的饮食，“这样的话，我们的身体会变得更轻。”他们是参与新陈代谢，营养和能量转。

酵素的作用与***

1、血液净化作用：酵素能分解、排泄血液中的废物和所产生的，避免造成血液循环不良，引起腰酸背痛、倦怠无力、食欲不振等一切似病非病的不舒服症状;同时可以、血粘，从根本上改善心脑血管的生理机能，有效预防和改善“三高症”。

2、细胞赋活作用：酵素的存在,让***细胞变得更加活跃,新陈代谢明显加快，而***也能通过自身的细胞赋活作用***，与***厈抑病痛(症状)的方式辅助***是截然不同的。

3、分解、作用：如果没有酵素的存在，人要消化一顿午餐大概需要五十年的时间，可见酵素在帮助***消化、吸收营养素的过程中是的。酵素还可以帮助***细胞分解、代谢(排除)体内残留的二氧化碳、废物、***等代谢废物，使身体保持正常状态。

4、抗作用：当***细胞局部受损，病原菌引起发炎时,酵素能运来大量的白血球，给予***细胞辅助伤口的力量。酵素还可以刺激克疫细胞的分裂、增殖，产生更多的，使克疫功能逐渐***到动态的平衡，从而提高***克疫力，达到远离***、保持健康的目的。

5、维持体液的酸碱平衡：正常人的体液呈弱碱性(PH7.35—7.45)，pH值在7.35以下的，就是酸性体质。酸性体质直接导致细胞功能变弱，新陈代谢减慢，废物不昐排出，、的负担就会加大，所以“酸性体质”者很容昐***。