白云区微生物酵素代加工值得信赖「云帆」
作者:云帆2022/3/13 2:46:55







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酶小知识:

用餐时食用酵素减少脂肪生成

酶中的酸性物质可以溶解食物中的营养物质,促进***对食物中钙、磷等营养物质的吸收。酶中的益生菌还能增加胃肠道蠕动的速度,促进 l消化液的分泌,提高胃液的浓度,从而促进 l进消化,减少食物转化为脂肪的机会。

喝酒前后食用酵素改善肝的代谢功能

饮用前、后饮用酵素,能加快酒精在体内分解代谢,增加胃液分泌,扩张血管,有利于血液循环,提高肝l脏的代谢能力,促进酒精从体内快速排出。

为什么我喝酵素会发胖?

酶是一种具有特殊生物活性的氨基酸,是一种生物催化剂,酶就是生命。***内一种特殊的活性物质,通常由蛋白质构成,是维持和催化***正常生理活动(新陈代谢、***传导、消化吸收、抗 l疫调节等)所必需的物质。

喝酵素会发胖,通常和你的脾胃有很大关系。虚胖表现为脾胃运化出现障碍,产生痰湿或湿热。说白了,这类人群一般胃的消化能力较强,脾的吸收能力差,能吃不能消化,是典型的“胃强脾弱”。酶不是***药也不是泻药,不可能马上就能使食物产生0的效果,它主要是通过调节胃脾的代谢能力来达到***的目的。

酶是***体内不可缺少的元素。补i气血,则是补i气不足的酵素。健康饮食习惯,注重运动锻炼,再加上酵素的***,这样就可以把易胖体慢慢改善为易瘦i体质。吃酵素重在坚持,不能三天 l打 l鱼二天晒网。市场上有多种酵素,看清营养成分,正确选择适合自己的酵素就是当务之急!

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也有人认为,酵素内含有丰富的植***学成分,如多酚、黄酮和有机酸。但是这些成分并不稀奇,比如,蔬菜水果中普遍存在多酚、黄酮等,从蔬菜和水果中获取的多酚、黄酮类物质更多。对于有机酸,较常见的有草酸、酒石酸、苹果酸、乳酸、乙i酸、柠檬酸等。在这些菌株中,草酸、酒石酸是常见的成分,而乳酸、乙i酸分别是乳酸菌和醋酸菌发酵的典型产物,但酸奶、醋、吃泡菜、酸菜就不那么直接了?对于其它有机酸来说,***每天都有大量的代谢和消耗,更不用提肠道菌群中的各种有机酸了。

酶是一种古老的酶,所以各种活性酶,如淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶等都成为酵素的标志性成分。因为这些酶的存在,商人们声称酵素有助消化甚至减i脂的***,但这种说法并不科学。

第i一,生物酶的活动需要特定的 PH值环境,而体外检测到的酶活性很可能会在胃中失效。况且酶本身也是蛋白质,在***消化道中会被胃蛋白酶、胰蛋白酶切成碎片,从而失去原来的活性。在此基础上,对酵素饮料进行杀菌处理,以保存需要,从而使酶失去活性。即便是冻干的粉末、片状或胶i囊酵素,在常温下运输储存,在消化道中还能有多少酶活性是一个谜。

【1】饮用酵素的禁忌之一:稀释水温切忌过高

正确做法:用温水冲泡稀释酵素原液,稀释水温不要过高,因为酵素活性在18~25℃之间处于活跃状态,所以饮用时至好在这一温度内饮用,一旦水温超过45° C,就会急剧下降,所以冲泡酵素40° C以下为宜。

【2】喝酵素的禁忌之二:好避光保鲜

除高温外,酵素也会失去活性,光亮处也是如此。所以,在饮用酵素的同时,为防止酵素变质和失去活性,应对其进行保护。

【3】喝酵素禁忌三:饮法因人而异,事半功倍

吃酵素也要根据自己的症状来决定,所以在补充酵素之前,要先了解酵素的吃法,这样才能补的健康又健康。

酶禁忌:不同情况,饮酵素时间不同

至好早空腹喝酵素,因为每个人的体质和具体情况各不相同,所以在吃酵素的时候,不同的人在空腹时也有细微的差异:

A、胃不舒服、便 i秘、易消化胀气的人,晚上吃饭应该吃6成饱,饭后15-30分钟后喝一杯酵素,有助于消化。此外,好搓热手掌,并以肚脐为中心顺时针方向按揉,以促进肠胃蠕动。

B、如果是患有胃 i病,建议在饭前喝酵素,让酵素直接作用于胃部,效果更好。不过,要注意,刚开始时还是要在饭后喝一段时间,让胃适应酵素,否则一开始就喝的时候,胃就会受不了刺激。

C、老年人应选择饭后半小时饮用,切勿在睡前饮用酵素,否则容易引起夜尿。

精神紧张、易失 i眠、工作压力大的人群,至好选择在睡前2小时喝酵素,这样可以达到促进 i好睡眠、改善血液循环的效果。


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