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理解酵素的性质，更好地利用酵素-吸收时间

同化时(晚上八点--早上四点钟)同化时间，是指在第二时段摄取的营养物质被消化、吸收后，再传送到全身的时间。身体内新陈代谢旺盛，能帮助细胞再i生，产生新的酵素，并把体内的旧废物排出体外。这段时间里，如果能有充足的睡眠，让代谢活跃化，那么免 l疫力也会提升，但如果经常在深夜进餐，或是熬夜，新陈代谢就不能正常运转，导致身体健康变得糟糕。还有一些 AI细胞会在晚上十二点到早上四点这段时间增加 l生。

此外，以晚上8点为界，能让消化活动顺利转化为代谢活动是很重要的。顺利的话，代谢活动就能充分运转，免i疫力自然会增强。记住，只要有可能，晚上八点钟后就不要再吃了。

怎样吃酶效果好？

晚20~早上4点：身体同化时间

换句话说，此时我们的身体要把白天所吃到的食物全部转化为身体所需营养的时间，所以，如果我们在这个时候吃东西，很容易导致肥胖，也会导致代谢症的 l候群，如果我们的晚餐必须在晚上8点前完成，而且食物主要是素食。不然，过了这个时候，食物的能量就会被身体吸收，过多，就会积聚在脂肪里。

象一些上班族一样，晚上下班就约上三五知己一起吃夜宵，吃烧烤什么的。这种情况属于发胖跟上火，但要他们晚上八点后不吃东西是不可能的。因此睡前一杯酵素，妥妥！

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酶的***：

1、腹 l痛、出汗、便 l秘等过i敏性反应也会导致体质敏感者出现。此时要注意不要空腹服用酵素，而且一次量不要太多哦，要循序渐进。

2、自产水果酵素含糖量高

自酿水果酵素一般都是按果糖和果酒的比例密闭发酵，容器内进行发酵，一般为了考虑口感等因素，会将糖分加入到自制的酵素中，因此自制酵素一般含糖量比较高，不适合所有人。

酶的作用：

1、酵素原液是一种排出毒 l素的综合作用。酶比内 l科更满意，它可以发挥引起炎i症的抗 l炎作用，并分解由于炎i症而产生的***。具有细胞***、细胞复活、解 l毒、血液净化和促进新陈代 l谢等***。

2、口服酵素可***炎 l症，可再次分解排出炎 l症所分泌的病毒，对结 l核产生抗i菌素，并能畅通血液循环及促进细胞新生

3、月经 l痛、月经不顺、***都有一定的原因，这些因素都会影响到月经的正常。吃鱼的谷类和谷类都属于酸性食物。不过日常生活中还需要注意各种食物的平衡，多吃一些碱性的蔬菜类食物。

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【1】饮用酵素的禁忌之一：稀释水温切忌过高

正确做法：用温水冲泡稀释酵素原液，稀释水温不要过高，因为酵素活性在18~25℃之间处于活跃状态，所以饮用时至好在这一温度内饮用，一旦水温超过45° C，就会急剧下降，所以冲泡酵素40° C以下为宜。

【2】喝酵素的禁忌之二：好避光保鲜

除高温外，酵素也会失去活性，光亮处也是如此。所以，在饮用酵素的同时，为防止酵素变质和失去活性，应对其进行保护。

【3】喝酵素禁忌三：饮法因人而异，事半功倍

吃酵素也要根据自己的症状来决定，所以在补充酵素之前，要先了解酵素的吃法，这样才能补的健康又健康。

酶禁忌：不同情况，饮酵素时间不同

至好早空腹喝酵素，因为每个人的体质和具体情况各不相同，所以在吃酵素的时候，不同的人在空腹时也有细微的差异：

A、胃不舒服、便 i秘、易消化胀气的人，晚上吃饭应该吃6成饱，饭后15-30分钟后喝一杯酵素，有助于消化。此外，好搓热手掌，并以肚脐为中心顺时针方向按揉，以促进肠胃蠕动。

B、如果是患有胃 i病，建议在饭前喝酵素，让酵素直接作用于胃部，效果更好。不过，要注意，刚开始时还是要在饭后喝一段时间，让胃适应酵素，否则一开始就喝的时候，胃就会受不了刺激。

C、老年人应选择饭后半小时饮用，切勿在睡前饮用酵素，否则容易引起夜尿。

精神紧张、易失 i眠、工作压力大的人群，至好选择在睡前2小时喝酵素，这样可以达到促进 i好睡眠、改善血液循环的效果。