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水缺乏可导致严重的代谢紊乱

***水分缺乏信号的滞后性使人经常感到口渴时想起喝水。水是一种能快速驱动细胞产生能量的元素，感到困倦、体力下降是身体脱水的至初征兆，当体内水分减少5%，人的皮肤就会起皱i纹，口腔干燥；当体内水分流失10%，就会出现严重代谢紊乱，出现烦躁不安、眼球内陷、体温升高、脉搏加快或血压下降。

***缺水不仅会显示出口渴的信号，还会发出类似***的信号，此时只要补充水分就可以解决问题。但是这个时候，人们往往会觉得自己“有病”，甚至用化学药剂来表示这些缺水的信号。但是在服药后不补水，体内不能正常地进行氧化还原、分解合成等生化反应，当所有生病的条件都具备时，人就会真的病倒。

为了更好地利用酵素，了解酵素的本质

一：排出时间

排出时间(早上4点--中午12点)，是指排出体内毒l素，促使身体排泄的时间。由于排泄会用到酵素，所以此时不适宜进食。如果允许，消化酵素就会开始运动，就会缺乏代谢酶，新陈代谢就不能顺利进行，一旦毒i素囤积在体内，就会导致肥胖。早晨排 l便的人，适合这个身体循环的时间表。由于夜间代谢、解i毒之物，将尿液和粪便借此排出体外。此时肠胃等消化器的工作人员还处于睡眠状态。大概在起床后三个小时后，内脏开始完全 l面开始。

二：摄入时间

吃东西的时间(中午12点至晚上8点)早上起床后，体内器l官就开始活动，到中午时，消化能力达到高峰。大约在11-12点左右，一些人会感到非常饥饿，此时肠胃开始活动，并准备发出进食信号。此时消化酶也会变得非常活跃，所以吃东西时，这段时间到了。

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理解酵素的性质，更好地利用酵素-吸收时间

同化时(晚上八点--早上四点钟)同化时间，是指在第二时段摄取的营养物质被消化、吸收后，再传送到全身的时间。身体内新陈代谢旺盛，能帮助细胞再i生，产生新的酵素，并把体内的旧废物排出体外。这段时间里，如果能有充足的睡眠，让代谢活跃化，那么免 l疫力也会提升，但如果经常在深夜进餐，或是熬夜，新陈代谢就不能正常运转，导致身体健康变得糟糕。还有一些 AI细胞会在晚上十二点到早上四点这段时间增加 l生。

此外，以晚上8点为界，能让消化活动顺利转化为代谢活动是很重要的。顺利的话，代谢活动就能充分运转，免i疫力自然会增强。记住，只要有可能，晚上八点钟后就不要再吃了。

怎样吃酶效果好？

晚20~早上4点：身体同化时间

换句话说，此时我们的身体要把白天所吃到的食物全部转化为身体所需营养的时间，所以，如果我们在这个时候吃东西，很容易导致肥胖，也会导致代谢症的 l候群，如果我们的晚餐必须在晚上8点前完成，而且食物主要是素食。不然，过了这个时候，食物的能量就会被身体吸收，过多，就会积聚在脂肪里。

象一些上班族一样，晚上下班就约上三五知己一起吃夜宵，吃烧烤什么的。这种情况属于发胖跟上火，但要他们晚上八点后不吃东西是不可能的。因此睡前一杯酵素，妥妥！

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酶的作用：

分班了，毛病越来越多，而酵素也是很多人选择用来***的一种食疗产品，很多医生都吃。华中科技大学博士生导师赵黎明在专i业期刊上发表署名文章，总结了酵素食品对健康的好处：酵素食品是指以新鲜果蔬、谷类、菌菇或其它食用植物为原料，通过微生物发酵而成的功能产品，具有丰富的生物活性物质。其具有清除自由基、抗i氧化作用；预防心脑血管、肥i胖症等***；保护修复肝 l脏；减缓糖 l尿病四大***。要按***量来吃，酵素不是神药，不能一次搞定，长时间吃才有用。

正确使用酶的时间：

无论你是已经服用酵素还是准备服用，都要看看本文，对照自己的服用是否正确，如果服用不当就不健康，还可能会有严重的后果。

早服：加防 l疫，抗老化。

早晨起来喝一杯酵素，用温开水送服。具有增强抗 l疫力、抗 l***等功能。

夜间服用：有助于睡眠

在饭前吃酵素，可以帮助改善 l的睡眠。如饭后服用请不要刚吃饱就喝酵素，会长胖哦。年长的人不要在睡前吃酵素，因为睡前喝太多水会引起夜尿，导致睡眠不好。

空腹食用：充分利用

空腹食用可以使酵素更快地进入肠道，有利于肠吸收，减少食物对其生物利用度的不良影响。

胃i病患者饭后服用

餐后30分钟左右服用酵素，以减少酵素对胃肠的刺激，有利于酵素的吸收和利用。

改善心理状态

***在利用肝i脏中的“葡萄糖”为下视丘提供所需的能量。

下视丘专门负责体内的内i分泌系统，以及其它的生理功能运作和平衡情绪等。从食物中获得的营养传送到身体的每一个角落，都需要酵素帮忙完成，当营养输送无法顺利进行时，人就会开始感到疲劳、思虑不清。

增进皮肤健康

辅以酵素食品或新鲜果蔬，绝i对能帮助您保持年轻、健康的肌肤。

据美国奥勒冈州研究人员 Amber Ackerson博士(Anthony Cichoke)和 Anthony Cichoke发现，食物酵素可以通过促进***血液供应来防止皮肤老化，食物酵素甚至能为肌肤提供营养物质，让肌肤新陈代谢，清除包括老化角质在内的垃圾，包括老化角质等，让肌肤看起来更明亮健康。

提高自我修复能力

酶能帮助运动员清除受伤部位的纤维蛋白，促进受伤部位***更快。

发酵食物能使受伤的部位减轻水肿、发炎、留下疤i痕的情况，至重要的是，它能裂解并去除血液、淋巴系统中的纤维蛋白，因为纤维蛋白有凝血作用，可延长炎i症的时间。

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