酥饼机器调试程序
1、 插上电源线,开启总开关试运转机器是否运转;2、 用一块死面团试调机器流程数字设置;调整好成型机的速度,达到饼的重量,现开启出馅机,按客户要求调整好馅嘴的大小,将馅柱配合好面皮卷成酥饼面柱,再成型打饼;需调整酥饼的大小与皮馅比例,因从压面轮开始调节它的快与慢,下输送带的快与慢,出馅机的速度,再调结成型机的快与慢,能决定酥饼的大小。
全自动面包生产线设备介绍
面包生产线采用三段渐进式打薄再将面皮压成合适的厚度,由自动出馅机将馅料充填至面皮上,经卷面轮将面皮卷成圆柱状,后以成型刀具切割成球状。长条状饼胚,整个成形过程不会***面皮筋性,完全保持手工原味。
全自动面包生产线应用
茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,饮品店设备,中餐厅设备,酒厂设备,休闲食品厂设备等。
酥饼成型机
N通过辊和助剂。
辊子将皮革卷成条状,打开分开的捏合机,设定其截断长度,以确定产品的长度、尺寸和重量,具有同步调速功能,操作更方便。***的刀夹可以用刀夹代替不同的产品。
刀架耐用,易于清洗。利用捏合机将包装好的馅卷制成的酥皮糕点表面柱封闭、团聚、成型,使酥皮糕点厚度均匀、硬度稳定。模仿手工制作,确保烘烤过程不受影响。
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