为了能够顺利培养出颗粒污泥，对于偏碳水化合物类的污水需要添加N与P。而对于那些偏蛋白质类的污水需要添加碳源（如葡萄糖等）。培养颗粒污泥首先对基质有着一定的要求，一般的，在培养颗粒污泥的基质当中COD：N：P=110~200：5：1。而有机废液的基质可以分为偏碳水化合物类与偏蛋白质类。文章根据国内外对其的新研究成果对厌氧颗粒污泥的形成机理、特性以及形成的主要影响因素进行了阐述。

厌氧颗粒污泥中1毒、失去活性，其后果是严重的。如果长时间不能***，废水无法处理，将影响生产甚至造成停产；即使及时外购厌氧颗粒污泥，其运输时间加上厌氧启动时间至少也需要15-20天，另外厌氧颗粒污泥价格昂贵，运费高，会给企业带来较大的经济损失。因此，将现有的中1毒时间不久的厌氧颗粒污泥，尽快***活性才是佳方案。今天我们介绍初步判断厌氧颗粒污泥中1毒及***其活性的方法。

污水厌氧生物处理技术一般在中温条件下进行，pH维持在大约7。5左右，适宜产甲1烷微生物生长。厌氧生物处理工艺的改进基本都围绕着产甲2烷过程，主要关注如何提高系统内传质效率和促进产甲1烷微生物生长，从而提高甲1烷产率。主要手段包括在系统中优化操作参数，添加载体，改善水力条件，提高污泥停留时间等。厌氧生物降解过程一般分为四个阶段。