厌氧颗粒污泥分为淀粉、淀粉糖、柠檬酸、酒精、造纸等行业高浓度污水处理系统中的高负荷厌氧反应器（EGSB、IC）生产出的新鲜颗粒污泥。厌氧颗粒污泥大多数为黑色或者***，呈相对规则的球形与椭球形。成厌氧颗粒污泥(简称颗粒污泥)表面边界清晰,直径变化范围为0114～5mm,大直径可以达到7mm。作为接种污泥可用于淀粉、淀粉糖、柠檬酸、酒精、啤酒、造纸、蛋白、食品、味精等行业的污水处理系统中高负荷厌氧反应器（IC、EGSB、UASB等）的启动运行。

厌氧颗粒污泥技术是一种的厌氧废水处理技术。污泥具有良好沉降性能和高污泥浓度的特点,使反应器的容积负荷较高,能有效地处理高浓度的有机废水和难生物降解的有机物等。混合物中有机物含量VSS大于60g/L；菌泥有机含量VSS/TSS大于0。75±0。1；有效污泥颗粒度90%以上；沉降速率：50-150m/h；颗粒直径0。

8-7。2。如果反应器内的pH值超过这个范围。则会导致产菌受到***，并出现酸积累，进而使整个反应器酸化。厌氧颗粒污泥，厌氧活性污泥。厌氧颗粒污泥是处理有机废水时生成的富含各种厌氧微生物种群的污泥，是具有自我平衡性能的微生态系统，其中包含了降解原废水中各种有机污染物的的种群，能处理各种高浓度有机废水，用于高浓度有机废水处理系统厌氧生物启动。