通常，需要通过试验来确定颗粒污泥的产活性。作为接种污泥时，需要注意有硬核大颗粒的数量，硬核大颗粒数量越多，污泥的无机化程度越高，活性则越低。厌氧颗粒污泥是具有自我平衡性能的微生态系统，其中包含了降解原废水中各种有机污染物的的种群，能处理各种高浓度有机废水，用于高浓度有机废水处理系统厌氧生物启动。在污泥颗粒化过程中进水碱度可以适当偏高(但不能使反应器体系的pH8。

破碎的颗粒污泥较多、颗粒碎片和絮状泥占大多数的污泥，属于很差的颗粒污泥。其中的有效颗粒较少，接种后启动时要注意控制水力负荷和污泥负荷，保持反应器的运行稳定。厌氧颗粒污泥可以做其它新建厌氧处理的接种污泥，还有就是接种，在厌氧的环境中对水质进行处理。污泥的厌氧消化是利用厌氧微生物经过水解、酸化、产等过程，将污泥中的大部分固体有机物水解、液化后并终分解掉的过程。

以UASB工艺为代表的第2代厌氧反应器，依靠颗粒污泥的形成和三相分离器的作用，使污泥在反应器中滞留，实现了SRT>HRT，从而提高了反应器内污泥浓度，但是反应器的传质过程并不理想。混合物中有机物含量VSS大于60g/L；菌泥有机含量VSS/TSS大于0。75±0。1；有效污泥颗粒度90%以上；沉降速率：50-150m/h；颗粒直径0。

因此，反应器内pH值范围应控制在产菌适的范围内。由于不同性质的废水有不同的pH值，为了保证反应器内pH值的稳定，防止酸积累而产生的对产菌的***，可采用向废水中添加化学***如NaHCO3、Na2CO3、Ca（OH）2等物质。废水中的厌氧处理主要是依靠微生物的生命活动来达到处理的目的，不同的微生物生长也需要不同的温度范围。