沉降速度与颗粒大小、比重等有一定关系，中空的大颗粒沉降速度较慢，属于老化颗粒污泥，接种后容易产生，粒径小于1mm的颗粒沉降速度也比较慢，但是活性较高。颗粒大小不太均匀，颗粒太大、表面不够光滑、有脱皮或“长毛”等现象，颗粒硬度小，IC反应器的取泥口取泥时打到手上没有明显的颗粒感，这属于一般的颗粒污泥。

同样以IC反应器为例，对于产活性正常的厌氧污泥来说，通常污泥负荷的佳范围为0。2-0。4kgSCOD/kgVS。d,大的污泥负荷则不宜高于0。55kgSCOD/kgVS。d,当然不同的行业，不同的水质，其佳和大的负荷范围会有所差异。厌氧颗粒污泥因其优于絮状污泥的沉降性及高的污泥浓度，抗水力负荷和冲击负荷的能力大大增强，使得第三代厌氧生物反应器的发展应用成为可能，对厌氧水处理工艺有着巨大的贡献。

以UASB工艺为代表的第2代厌氧反应器，依靠颗粒污泥的形成和三相分离器的作用，使污泥在反应器中滞留，实现了SRT>HRT，从而提高了反应器内污泥浓度，但是反应器的传质过程并不理想。混合物中有机物含量VSS大于60g/L；菌泥有机含量VSS/TSS大于0。75±0。1；有效污泥颗粒度90%以上；沉降速率：50-150m/h；颗粒直径0。