复合式油烟净化器的发展方向

复合式油烟净化器。是指采用2种或2种以上净化方式设计而成的油烟净化设备，从治理效果来看，复合式油烟净化器是今后的发展方向。目前常见的有机械、静电相结合；湿式、静电相结合等方式，其中又以湿式与静电组合式居多。从油烟净化效率来看，静电式及复合式油烟净化技术趋于成熟并得到了广泛的应用，处理后的洁净烟气完全可以达到***饮食业油烟排放标准要求。

透镜式静电油烟净化技术

透镜式静电油烟净化技术。其原理是采用透镜电场将荷电的粉尘或油滴引进透镜口内聚焦，通过吸收电场电凝聚的方式收尘或吸收油滴，从而避免线板式电除尘除油器极板上“反电晕”的危害，实现不用烟气调质、不用脉冲激就能收集粉尘和油滴。它主要有正、负电晕极和透镜极(同高压直流电源绝缘)三种电极组成的多个透镜电场和聚集电场并联的电容组合体。

透镜式静电油烟净化器有以下特点：材料耗用少，气体阻力小，净化效率较高，安装和维护较方便。透镜式静电油烟净化器净化油烟是较新的净化方法，还有一些地方需要加以完善。例如，当设备的尺寸改变时，其净化效率公式可能要加以修正；为了增强设备净化效果，对于设备的技术设计参数，如极间电压、设备的结构尺寸等也要加以优化。

等离子体油烟净化技术投入使用

等离子体油烟净化技术。近市场上已有等离子体油烟净化器投入使用，该技术也是目前国内较为***的油烟治理技术。其原理是在利用高压静电法的同时，在静电场的前端设置等离子场，利用其高能量所激发的大量活性自由基对油雾粒子进行降解。使其粘度下降，有利于极板所收集的油污能地沉降到集油槽中。同时，在产生等离子体的过程中高频放电产生的瞬时高能量，能打开某些***气体分子的化学键、使其分解成单质原子或无害分子。油烟去除效率也比较高，净化后的气体无异味。