如何判断油烟净化器质量

1、听耳朵是虚的，眼见为实。

　　在选择油烟净化器设备之前，首先要了解产品在当地的应用情况。可以要求厂家提供附近的几个应用工程实例，而不是单方面听厂家的介绍，而是选择在餐馆高峰期进行现场观察(为了防止购买产品，浪费几千元甚至几万元的硬餐是值得的)。如果他们对模型项目在酒店业务高峰期的净化状况感到满意，厨房内的排烟顺畅，可以认为净化设备的净化效率是可以接受的。

　　2.了解***服务状况。

　　你可以向餐馆经营者、服务员和厨师询问设备维护和定期清洁的情况，并关注制造商对设备故障处理的响应时间。

　　3.了解净化器的长期稳定性。

　　要求制造商提供使用产品一年以上的工程实例，仔细观察排放口周围的情况，并向餐馆经营期间了解油不同品牌烟净化设备的情况。

厨房油烟净化器设备应该具备什么特色?

厨房油烟净化器设备应该具备什么特色？

1、长期稳定工作，故障率低。各类油烟净化器设备的工作原理都不复杂，但如何在高温、高湿、电网动荡、空气污浊的环境下长期稳定工作是关键的技术所在。安装油烟净化设备的目的是为了避免麻烦而不是找麻烦，如果油烟净化设备故障率高，即使厂家***服务能够跟上，频繁的设备维护也会给正常营业制造大量麻烦。

　　2、防火设计、管道、风扇不积油，避免油烟火灾的***；每个单元均有***的组合结构，不拆卸，并配备自动清洗功能。

　　3、净化功率高，肉眼判别无油烟。厨房油烟净化器的净化功率有必要是极高的，而且用肉眼简直看不出任何油烟的感觉，虽然是在厨房的油烟较多的时分，普通人用肉眼仍旧无法感知到雾蒙蒙的感觉，这便是净化功率较好的设备。相反，如果设备净化功率极差，就很可能会闻到强烈的厨房油烟滋味，甚至会感觉到部分烟雾无法消除。

　　4、设备简略，方便***。油烟净化器需求专人***设备，对设备方位和设备数量都有必定的要求。一般情况下正常的清洗维护不会影响餐厅的正常营业，但维护周期的长短和每次维护的劳动强度和麻烦程度预示厂家未来对设备长期维护承诺的可信度。间隔一个月以上的清洗周期和每次长不超过一小时的清洗维护时间是普通油烟净化设备难以达到的技术标准，而的净化设备基本上能做。

厨房油烟净化器多久清洗一次?

厨房油烟净化器多久清洗一次？

1、很多客户会问厨房油烟净化器需要清洗多久。油烟净化器的清洗时间与设备的工作量有关。油烟净化器通常每2-3个月清洗一次。如果每天产生更多的油烟，可以每1-2个月清洗一次，保证油烟净化器的净化效果。

2、厨房油烟净化器原理有很多，如活性炭吸附、紫外线光解、静电吸附、催化燃烧、机械分离、织物过滤、湿处理等，但目前主流的油烟净化原理仍采用静电吸附原理。、板式电场油烟净化器的原理是利用高压静电净化原理。

3、板式电场主要采用类似平板叠放的电离分离结构。板式电场分为电离区和吸附区，相互分离。油烟废气首先通过电离区电离；油烟转化为带正电的颗粒，然后进入吸收区，通过电场力的作用吸附油烟颗粒，达到净化效果。板式电场吸附面积大，可使大颗粒油烟、粉尘、高浓度油烟净化效果好。