饮食业油烟净化设备市场分析

随着***和地方相继出台了一系列治理饮食业油烟污染的排放标准和***，刺激了市场需求，并相应地形成了一个很有潜力的饮食业油烟净化设备市场。通过对市场行的油烟净化设备进行分析，按技术原理大致可以分为五类：机械式油烟净化设备、静电式油烟净化设备、湿式油烟净化设备、等离子体净化法和复合式油烟净化设备机械方法。

机械方法采用过滤、旋风离心、活性炭吸附等收集油烟雾.这种处理方法的处理效果与其设计、控制参数及使用的材料有关.采用过滤的方式处理油烟雾，是在油烟雾通过格栅、油雾网罩等时通过改变气流方向而使油烟雾颗粒靠惯性与碰撞从气流中分离流入油槽.过滤方式采用的滤料大多为亲油性的高分子材料，成本低，这种方式对气溶胶的去除率为40%~ 70%，且对气味的净化有明显作用.

湿式处理法是将油烟雾用水雾喷淋(在水中加入一些化学***增加吸

湿式处理法

湿式处理法是将油烟雾用水雾喷淋(在水中加入一些化学***增加吸收)，水油接触的表面积增大，水对油烟雾吸收能力增强，从而达到去除油烟雾粒子的目的.采用湿式处理法的关键在于吸收液对油烟雾的吸收性能，该法净化效率较高，能降低油烟雾温度，加入适当的化学***，还可以同时去除辣椒、胡椒等刺激性味道.

但此法大多会产生二次污染，初期***较高，耗电，且需频繁加水，洗涤剂、吸收剂用量大，费用较高，洗涤液须进行处理，否则会出现二次污染问题。目前此法在上较少采用。

餐饮烟气管辖油烟净化设置

民以食为天,食以安为先,食品平安异常向来都是餐饮企业的根基.食品品质平安诚然要紧,但食品在烹调时所发生的餐饮烟气管辖也极度要紧.

餐厅厨房所发生的这类烟气不只会感化社会群众境遇卫生,且对***的健康也有很大的危机.油烟净化设置左证国内境遇保、大气玷污防治法等等多个准则,研发出的油烟净化设置,效用达98%以上,烟气办理后相符节能减排的规定,二次玷污.

食品品质,保护舌尖平安,餐馆油烟净化管辖油烟净化设置.

油烟净化技巧宜百花齐放

产物技巧的经济性.经济性包含产物的售价、工程造价、运转用度、庇护用度等.研讨的时刻要思考运用对象的采办才华,既要有的也理当有中低档的.适当差别耗费条理的需求,才气使玷污操纵的目的完成.特殊是现阶段下岗再就业的人较多,很多下岗员工依托企业的几万元弥补费开小餐馆的境况,更要思考产物的经济性.

油烟净化技巧宜百花齐放.眼前的油烟净化技巧都各有特性,只有合适国度相关产物准则,赢得国度勘测部分的及格查验和断定,就理当保举利用.任何技巧都需求在必需的商场支持下才或许持续完好和提升,这是企业糊口之需,也是技巧提升的必备要求.仅有百花齐放,才气限制地导致技巧角逐和技巧革新,从而持续推动油烟净化技巧的健康成长