净化器高压电离器这个部件的技术很难掌握

由于有些油烟净化器的生产者不具备产品研发的能力,且不能形成规模生产的优势,导致生产的产品主要是以模仿为主,但是在净化器高压电离器这个部件的技术很难掌握.一旦高压产生器在电离过程中,出现高频率的电弧现场,就会导致含在空气中的水分子分离氢分子,从而产生明火,明火点燃机体内部收集的油污,特别在夏天,室内外温度比较高,很容易发生火灾,造成严重的损失。

由于静电油烟净化器机体内部会出现高压电流,如果遇到没有采取保护的油烟净化器,对人身安全也会有严重隐患。

由于劣质油烟净化器企业比较注重成本和收益,可能整机和设备零件也没有CE,UL等部门的认证,根本不安装电器安全类的防护产品,导致机体漏电,无法开启电控箱的现状更不能清洗和***。

商用油烟净化器设备选用的

商用油烟净化器设备选用的油烟净化器设备是1200000风量的。而普通小餐饮店油烟净化器设备一般都只需要4000风量或者6000风量的。商用厨房设备基本可以分为五大类，分别是调理设备，机械设备，排烟通风设备，制冷保温设备和灶具设备。所谓的调理设备就是一些工作台架子，用来切菜，或者放置米蔬等，是商用厨房中基本构件。

机械类设备主要是指豆浆机、咖啡机、压面机等对于厨房运作有辅助作用的，排烟通风设备主要是排放厨房里面的油烟，油烟净化器设备就需要与通风设备连接在一起，由风机将厨房内的油烟吸入到烟罩内，再通过排风管道，进入油烟净化器设备中，净化后的油烟仍然需要通过管道排放出来。

厨房油烟净化器的使用效果

如果在中间的小孔里能看到阴极针的一部分，说明该针的位置偏差在允许的范围内，否则就需用校正杆校正阴极针到允许范围内。确保每支阴极针的位置没有偏差后才可以把电场装回油烟净化设备的机体里，否则将会影响油烟净化设备的油烟净化效果。

饮食业油烟净化器的油烟净化效率为98%，如果长时间不清洗不维护，油烟净化设备中的电场会产生积垢，影响设备的油烟净化效果。因此，厨房油烟净化器的使用效果除了由油烟净化设备本身决定后，日常的维护也油烟净化设备保持高油烟净化效率的保障。

无论设备厂家有多少听起来合理的解释都是徒劳的

客户安装油烟净化设备的目的是为了避免麻烦而不是找麻烦.如果设备故障率高,即使厂家***服务能够跟上,频繁的设备维护也会给正常营业制造大量麻烦,厂家的***服务必须到位.低空排放要做到目测,净化效率一般都是在98%以上,经过这样的净化器处理。

即使是在餐馆工作的高峰时期,普通人肉眼是观察不到排放尾气中有烟雾存在的.对于高要求的油烟净化工程,只要能观察到油烟存在,可以认定工程失败,无论设备厂家有多少听起来合理的解释都是徒劳的,因为将要投诉您的邻居是完全不理会厂家的申诉的,只要看见烟雾就会投诉,专门为追求目测而研制的低空排放油烟净化器,特别适合于没有烟管或不具备高空排放条件的餐厅。