选用厨房油烟净化设备这几点要注意

厨房是油烟重污染聚集区，如果不安装餐饮油烟净化设备的话，不难想象在其中工作有多煎熬。由于***严抓环保，现在低排净化设备成了每个餐饮店的标配，不安装不准营业！不过在具体选择的时候，需要注意的问题可多着呢。

　　静电式油烟净化设备在出厂之间都要经过严格的产品检查，对于净化效率不达标的产品时无法上市销售的，而且环保检查如今对于酒店净化设备净化效率的效率有了明确的标准，未达百分之90以上不予通过。在选择饭店厨房油烟净化设备的时候，一定要亲自验证之后再购买。

　　产品使用之后难免会产生故障，只是故障发生几率的问题而已。对于经常出现机器故障的设备肯定会使消费者的产品使用效果大打折扣。选择一台稳定性高的净化设备很重要。

　　在选择饭店用油烟净化设备的时候，为了保证质量不能只是选择静电式净化设备价格低廉的产品。价格过低肯定影响质量，应该根据自己的实际需求选择的产品。

厨房油烟净化器怎么清洗

在确认电源断开的情况下打开电场仓门，依次取出各电场。

(在进行以上操作时不要碰伤电场本体或箱体上任何绝缘体件，否则更换。)

需要清洗的部件：高压绝缘子、电场、机箱内导巢

高压绝缘子清洗方法：用酒精对其进行擦拭，擦拭到看上去十分清洁为止。

电产清洗方法：

1、关闭净化器电源;

2、旋开门栓，双手取出电场;

3、注意接触件位置

4、倒入工业，兵加入40度热水浸泡约15分钟，将泡洗后的电场用高压水喷洗。

使用劣质油烟净化器会存在质量隐患

因为劣质油烟净化器完全没有作用，反而增加了排烟阻力，导致排风不畅。可能在刚刚安装时会有一点 作用，几个星期后状况发生明显变化，有的严重阻塞导致排烟困难，厨房空气质量恶化，有的则完全失 去作用。这就是劣质油烟净化器的主要特征。

饭店关闭的隐患　

油烟过量排放导致周围居民投诉，结果饭店油烟整改不利，关闭的事情普遍发生。不仅浪费了人力 ，财力，还要交纳环保局罚款。