餐饮厨房如何选用油烟净化器?

　　1.技术可靠

　　净化率稳定并达到标准要求。我们在考察设备指标时，不仅要看指标介绍，还要深入了解设备运行原理和运行后的指标变化。净化率和风阻一般是指在设备使用初期的测试指标，不是稳定的指标，在运行一段后，一般都会下降。特别在长时间运行以后，不及时维修，净化率急剧下降。有些净化器净化率下降得非常快，如过滤方式，不及时更换滤料，堵塞后就无法排烟。其它种类油烟净化器也存在同样的问题。风阻增加，能耗增加，净化效率反而下降。

　　2.运行费用低

　　要考虑运行的水电、清洗等费用，特别是隐含的运行费用。风阻大，就需要增加电耗，有的产品没有标明压力损失，即使标明也不是稳定的技术数据。分析结构原理，推算压力损失是非常的技术，需要查阅的技术资料并进行计算才能知道。尽量不要选用风阻大净化器。

油烟净化器时应该考虑的

油烟净化器时候应该考虑的

　低空油烟净化器是油烟净化器里面净化效率较好的，经过低空油烟净化器处理后的油烟，能够直接排放到低处，不会对附近居民以及大气造成污染，近几年，低空油烟净化器市场占有率逐渐提升，已经有了取代高空油烟净化器的趋势。

好的设备还应该有好的安装，即便购买了达标的低空油烟净化器，但是如何安装不合理，依然可能使得净化效果降低，从而导致达不到部门、的要求，安装合理注意这几点

　　管道的长度应当合适，10000风量的油烟净化器以下的长度应当在5-8米左右，10000风量以上的油烟净化器应当在8米以上。

环保油烟净化机循环式吸油烟机

油烟设备安装流程：

油烟净化器安装基础要求：设备安装应由人员，运用工具实施，不得有碰撞现象，避免损坏设备売体表面。

　　安装前需仔细根据清单检查设备及配件是否齐全，如果发现设备有损坏、配件不齐的现象，请及时联系供应商。

　　在吸风口处设置油脂分离器，将油烟中的油脂进行分离收集，使９９％的油污不进入主机，长年免于清洗。

　　设置于出风通道中的净化层使用周期一年以上，由厂家随机配置，用户更换极为方便。

　　环保油烟净化机循环式吸油烟机采用特殊的油脂分离器和纳米光触媒等高科技材料组合的净化方式，去除房间内的***气体和异味，杀灭***和病毒。