餐饮油烟净化器应注意的问题

餐饮油烟净化器应注意的问题：选择与购买，1.检查油烟净化器是否具备合格资格、企业经营资格、CEP认证、产品质量报告等。2.检查是否有合格的安装箱。3.了解油烟净化器品牌的市场口碑和网络口碑。4.无论净化效率是否符合当准，低空油烟净化器的净化效率都在90%以上。5.同样水平的烹调油烟净化器是否有价格优势。6.所选风量是否与厨房炉灶数目相符。

油烟净化器多久清洗一次?如何清洗?

油烟净化器多久清洗一次？如何清洗？一般根据发展趋势进行清洁，机械设备用信号灯提醒清洁。所有正常工作180/400小时左右的清洗(餐厅每月使用一次左右，西餐厅约3或6个月清洗一次)；在开始时，切断油烟机的电力变压器，以确保人身安全。油烟机的外壳和密封盖一般按说明书规定的周期清洗，少量油烟净化器将用少量的薄料清洗(如果不能用可自行调节的洗涤剂清洗)，并更换干薄材料擦拭水。

采用机械分离和静电净化的双重功能

采用机械分离和静电净化的双重功能，在油烟废气制冷装置的作用下，将吸入管道吸入油烟净化器的一次净化、分离和平衡装置中，采用重力惯性净化技术对大直径的油雾颗粒进行物理分离和校正。分离出的大颗粒油滴在自身重力的作用下流入油中。剩余微粒大小的油雾颗粒进入高压静电场。高压静电场采用两级高、低压分离的静电工作原理。级电离板的电场使微颗粒直径油雾颗粒带电。