净化效率好的一台油烟净化器有一定的去除油烟味道的功能，油烟经过净化器机芯高压区的时候，把油烟分子点解，可以去除销量味道，但是，像烧烤、海鲜，火锅，川湘菜等菜系，油烟味道比较浓郁，一般的油烟净化器并不能去除其味道，这需要加配一台除味设备，市面上主要的除味装置有两种，一种是活性炭，另一种数UV 光解，这种装置经过二次除味，基本可以去除90%以上的味道。

就现在的形式来看，静电式油烟净化器可谓是油烟净化设备市场中的当家明星。其应用远高于诸如机械式、湿式、光化学式这样的净化设备。据了解，静电式油烟净化器的数量在现在市场中的占用率超过了70%（数据仅供参考），而湿式、机械式仅占市场数量的20%左右。

根据其电场结构又可以分为板线式、板板式、蜂窝式等。它属性静电除尘器的一种，对于亚微米颗粒物有比较好的效率。因此适合去除细微的油烟颗粒，且不容易造成二次污染。总的来说，静电式油烟净化器的净化效率良好，是一种比较不错的治理餐饮油烟的方法。

如何清洗电场自然风干?

清洗方法：1、预处理网清洗： (1) 切断电源，打开检修门。 (2)将预处理网拉出。 (3)放入清洗槽中浸泡十分钟，轻轻将网上油污清洗干净，并用清水彻底冲洗干净。 (4)将清洗后预处理网自然风干。 (5)将干燥的预处理网按原位置放回油烟净化器。2、电场清理: (1)切断电源，打开检修门，取出电场。 (2)用清洁片(塑料片)放在电极板中间，贴着电极板由上向下移动，只需将电极板上大部分油污清理掉即可，一次清理不干净，可以多次清理。 (3)清理干净刮下的油污，用清水洗干净。 (4)清洗过的电场自然风干(如仍有少量油污，不会影响产品净化效果)。 (5)将干燥的电场按原位置放回净化器，关上检修门便可以重新工作。