油烟净化器安装基础要求

油烟净化器的安装要求：

　　油烟净化器的安装要求分为安装基础要求、安装基础环境要求和安装基础设施要求。

　　一、油烟净化器安装基础要求：

　　1、设备安装应由人员，运用工具实施，不得有碰撞现象，避免损坏设备売体表面。

　　2、安装前需仔细根据清单检查设备及配件是否齐全，如果发现设备有损坏、配件不齐的现象，请及时联系供应商。

　　3、如果不合格安装设备，将无法实现设备的性能，以及造成返工等后果。

　　二、油烟净化器安装基础环境要求：

　　1、环境湿度：10~40%。

　　2、环境温度：20~50℃。

　　3、海拔高度：<1000米。

　　4、设备阻力：<100Pa。

　　5、适用烟气：餐饮业油畑废气，非、、易挥发、易腐蚀性的气体;工厂内的废气异味;注意：严禁将柴油炉燃烧产生的其他黑烟引入设备与油烟一并处理。

餐饮厨房如何选用油烟净化器?

清洗维修方便

　　维修费用低。为降低运行成本，保证排烟罩的净化率和排风效率，就需要定期维护清洗，操作是否简便容易操作及所需费用，尤其对于中小没有专职维修人员的厨房，维修清理就成为必须考虑的因素。对维修清洗方法程序必须充分了解，有些净化装置维修清理比较复杂，周期又短，不及时维修清理就会保证不了净化效果和能耗的问题。有些技术维护就需要额外的更换滤料、清洁剂、复杂的人工操作和费用。如有可能到已经应用该设备的厨房去考察。

防火性能好

　　油烟净化器有较好的消防作用，尤其对于有明火的炉灶，更为必要。

占用空间小

　　根据厨房的环境条件，选用占用空间较小的设备，或可以空中架装的设备。油烟净化排烟罩把油烟净化设备与排烟罩合为一体，具有减少管道连接和占用空间的优点。

油烟净化器设备的分类

随着***和地方相继出台了一系列治理饮食业油烟污染的排放标准和***，刺激了市场需求，并相应地形成了一个很有潜力的饮食业油烟净化设备市场。通过对市场行的油烟净化设备进行分析，按技术原理大致可以分为五类：机械式油烟净化设备、静电式油烟净化设备、湿式油烟净化设备、等离子体净化法和复合式油烟净化设备机械方法。

　　机械方法采用过滤、旋风离心、活性炭吸附等收集油烟雾.这种处理方法的处理效果与其设计、控制参数及使用的材料有关.采用过滤的方式处理油烟雾，是在油烟雾通过格栅、油雾网罩等时通过改变气流方向而使油烟雾颗粒靠惯性与碰撞从气流中分离流入油槽.过滤方式采用的滤料大多为亲油性的高分子材料，成本低，这种方式对气溶胶的去除率为40%~ 70%，且对气味的净化有明显作用.

油烟净化器使用时需要注意的事项

跟着日子布局的改进，厨房里的煎、炒，烹、炸相应地增多了。因而厨房的空气污染也相应添加。无论是植物油（花生油、菜籽油、葵花油等）仍是动物油（猪油、牛油、鸡油等）在200℃左右的温度下都要冒青烟而渐沸。尤其在烹炒过程中，菜猜中的水分可加大油雾，乃至油滴的爆出。

因为油中的脂肪类在高温下分化，发作了许多低碳类的有机化合物迷漫在空间，加上炉火或煤气灶的焚烧过程中发作的二氧化碳和等***气体。别的，油雾在厨房中飘散，用不了多少时刻就会搞得室内各种用具、乃至墙面、电线、纱网等也会被污染，用手：摸，黏黏糊糊的。

若是沽雾落在碗筷上更要直接损伤身体。那么，及时将这些油雾及***气体捕获或排出是一件很重要的事。家用油烟净化器就可以较好地处理这个疑问。