起源：据悉哥伦布在大航海时代，曾抵达墨西哥后，发现当地的土著印第安人会用爆米花挂在身上，作装饰物，类似于“项链”。后在哥伦布完成环球航行壮举以后，顺便将印第安人的爆米花技术带回到欧洲大陆。注意事项：炒锅中加入适量食用油，加入两勺白糖，开小火熬成糖稀。食用油的量和白糖的量要比平时炒菜时用到的多一些，不然没什么味道。优势：尤其是在电影院和超市还有美食街等。都很受广大的顾客们喜爱。尤其是单锅爆米花特别适合流动，使用方便。一个人就操作。

起源：爆米花在欧洲大陆以及北美流行开来，大约在十九世纪前中期。1848年之时，爆米花已经是一种家喻户晓的美味零食。故障处理方法：如果机器的照明恒温开关工作后照明灯不亮，更换灯泡，如果爆米花机恒温器无温度应检查底板恒温器是否短路。步骤：接下来就是见证奇迹的时刻，注意一定要盖上锅盖，晃动炒锅避免糊锅，玉米受热后很快就一个个爆裂开来，不到2分钟，一锅玉米就全部变成了爆米花。

食材：自爆玉米100克，食用油20克，白糖适量（白糖的量可以根据自己的口味来加，喜爱吃甜的多加，不喜欢甜的少加，也可以把白糖换成蜂蜜口感更好，但颜色会略黑）。故障处理方法：如果机器的照明恒温开关工作后照明灯不亮，更换灯泡，如果爆米花机恒温器无温度应检查底板恒温器是否短路。操作步骤：当玉米开始爆开时，每隔5秒摇晃锅，这一点很重要，不然下面的玉米粒会烧焦，其他的不会完全爆开。等到只听见零星的爆裂声时，将锅子从炉子移开或降温熄火。

操作步骤：将盐与香料、洋葱用食物处理机切碎，混合均匀的香料盐。准备已经爆好的不加盐的普通爆米花，倒入大碗里。将奶油融化后浇在爆米花上。把香料盐放进大口径的盐罐子里，然后撒上爆米花。操作步骤：当玉米开始爆开时，每隔5秒摇晃锅，这一点很重要，不然下面的玉米粒会烧焦，其他的不会完全爆开。等到只听见零星的爆裂声时，将锅子从炉子移开或降温熄火。优势：多味爆米花满足了不同人的不同需要，从孩子到老人都喜爱。它的甜香酥脆，更是赢得了每个人的好评。