冷库储藏温度和冷库库房利用率
冷库储藏温度和冷库库房利用率 不同的果蔬储藏温度不同,每种果蔬也都有适合其储藏的温度范围。在不影响果蔬品质的情况下,节能冷库应选用较高的储藏温度。冷库库温高了,制冷系统的蒸发温度也相应的提高,制冷机的制冷量就会有所提高,循环效率也当然的提高了。提高冷库库温更重要的是还可以减少通过库体向外的传热量。 节能冷库库房利用率是果蔬实占容积与库房有效容积的比值。对于微型冷库的容积利用率一般不低于0.3,当然也不能太高,否则出现降温困难。对于所要储藏的果蔬的容积变化较大时,应分隔成两个或更多的冷库冷藏间。另外要选择合理的储藏周期,这对冷库的节能是不言而喻的。 和顺制冷作为冷库行业的,一直专注于制冷领域。凭借在制冷领域的水平和成熟技术,在行业迅速崛起。希望与业界各方一起努力,为中国的冷库行业发展做出贡献。
夏天使用冷库的注意关键
1、要注意向室外机组供给满足的外界空气,从冷凝设备排出的热气要远离室外机组,不能让它构成热气循环.
2、经常检查蒸发器结霜状况,定时进行除霜,假如除霜不及时,会影响制冷作用,致使制冷系统回液.
3、经常查看风冷机组的通风状况,确保机组排出的热风可以及时散出.假如发现环境温度过高,则可适当在散热器的翅片上进行淋水,来协助散热,提高制冷作用.
4、查看风冷机组的散热器,并定时清除散热器上的尘埃、污垢,防止影响散热作用.
5、注意查看冷却水泵的水流量是不是正常,冷却塔的风机是不是正常,要常常替换循环水,以保持水的清洗.
6、确保水冷机组的冷却水进水不超越25℃,当温度超越25℃时,要及时弥补自来水.
7、经常检查冷库控制系统的电线电缆及各种电器元件,确保用电安全.
8、减少冷库门开关频率.夏日室外气温高,冷热对流强烈,冷库门频频开关,到致使冷库内部冷量的很多丢失,也简略使冷库内部发生很多的结露景象,影响制冷作用.
9、冷库管理人员要把控好进货量,一般一次进货要超越冷库容量的30%,防止形成制冷机组长期工作,添加工作负荷,且库温降低缓慢.
物品在冷库内的堆放要求
物品在冷库内的堆放要求,用来冷藏保鲜的水果、蔬菜在质量一定要选择较好的、在合适的成熟度时采摘,挑选出有裂伤或损伤的及有病害的,并尽量进行预 冷和冲洗。冷藏的果蔬一定要进行合理的包装,并在冷库库内整齐堆放,货物与墙和顶之间一定要留有一定的空间,底部用架空的垫板垫起,以方便冷气均匀扩 散。每天的出入库数量宜控制在总库容的20%以内,以避免冷库内库温过大浮动。
在保鲜冷库维修***时要注意
在保鲜冷库维修***时要注意冷库内换气和除霜,水果、蔬菜在保鲜冷库内贮藏 过程中是会释放出一些气体,浓度在达到一定程度会让贮藏的果蔬生理失调,变质变味,品质下降。所以在使用冷库保鲜的过程中冷库要经常通风换气,是选择 在气温较低的早晨进行。另外,冷库在运用一些时间后蒸发器就会有霜层出现,这时要及时的清理,避免影响制冷效果。这些是一般和常见情况及管理维护,具体还 要根据所贮藏货物类型和出入库及管理人员甚至设备情况等。
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