速冻技术***采用无霜速冻方式,配置压缩机及制冷配件
速冻技术*** 采用无霜速冻方式,配置压缩机及制冷配件,采用自动化霜,控制方式有微电脑只能控制。制冷系统采用绿色冷媒,属于21世纪的制冷技术。 速冻材料新颖 库体采用硬质聚氨酯或聚泡沫隔热夹芯板,用高压发泡工艺一次灌注成型,可制成各种长度、规格,以满足广大用户的不同要求。 冷库板特点:隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。 速冻库库板面板种类:彩塑钢板、盐化钢板、不锈钢板、压花铝等。 速冻库装卸方便 速冻库库板板壁全部采用统一模具生产,经内部凹凸槽连接,装卸搬运方便,安装工期短,中小型的冷库2-5天即可交付使用,库体可根据用户需要随意组合、分隔或加大、减小。 速冻库适用广泛 速冻库库温可有很多种,并可实现一库多温或双温,满足不同客户的需要。
板栗的冷藏包装和入库贮藏
库房准备好以后,即可将经过发汗散热、、杀虫等预处理的栗果包装和入库贮藏。板栗的冷藏包装一般采用内外两层包装,内包装用***聚塑料袋,袋厚0.03毫米左右,规格可根据外包装容器的大小而定。一般有大袋、小袋两种。大袋为70厘米×90厘米,装果20~25千克,小袋为60厘米×70厘米,装果15千克。大袋要事先用上数个小孔,以利通湿透气。外包装一般用纸箱或木箱,将栗果装箱后,即可入库堆码贮藏。果箱在库内堆放不要太高,垛与墙之间,垛与垛之间和包装箱之间要留出一定的空隙,以利通风降温。 板栗应严格掌握分期分批入库。每批入库后要及时降温,在批入贮果未降到要求的温度时,不能再入下一批,否则,易造成冷库降温困难或长时间降不到要求的温度,影响板栗的冷藏效果。 入库后主要的管理工作是调节控制库内的温度、湿度和气体成分。其中又以温度的管理为重要。一般入贮果全部入库后,应在7天内降到0℃左右,以后使库温维持在-1~1℃之间。贮藏板栗应将温度控制在0℃左右,上下限波动在±1℃之间较合适。 推荐的小型冷库,一般都是自动控制,若用手控系统时,控制好机器的开关时间,不使温度波动太大。冷库的相对湿度应控制在85%~90%。采用塑料袋包装栗果,可减少果实自身水分散失,一般不需进行特别加湿。但是,如果库内太干燥,可采用喷雾加湿。 板栗冷库内果实通过呼吸作用不断放出二氧化碳和其他不利于果实贮藏的气体,如乙烯等。二氧化碳在库内积累浓度地高会引起果实生理失调和品质变劣。因此,要适时通风换气。通风换气应选择在气温较低的早晨进行,打开库门,同时要开动制冷机以减慢温度的升高。
这些冷冻食物禁忌大全,在健康生活中是必不可少的
在生活中,很多常识应该注意。对于买来的一些瓜果蔬菜等食品,通常会用冰箱存储,商业上可能会用到食品冷库等各类小型冷库,你知道该如何正确冷藏库存储吗?小编提醒你,看看下面这些冷冻食物禁忌大全,在健康生活中是必不可少的。 1、黄瓜:在O℃的冰箱内放三天,表皮会呈水浸状,失去其持有的风味。 2、叶子菜:不要挨着冰箱放,否则会烂的。 3、香蕉:在12℃以下的环境贮存,会使其发黑腐烂。 4、鲜荔枝:在0度以下的环境中放上一天,其表皮就会变黑,果肉就会变味。 5、西红柿:经冷冻,局部或全都果实会呈水浸状软烂,表现出褐色的圆斑。
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