蒸柜装有重力或卸压阀,它是多余蒸汽和废气泄放的通道

保温：米饭蒸熟或蒸制时间达到后，应切断电源停止加热，建议保温焖蒸5-10分钟后再取出，以保持米饭的香味和口感。泄压取物：取出食品时应注意身体切勿正对蒸柜及门缝，并尽可能远离柜门.缓缓打开门锁，让蒸柜内的高温蒸汽泄压后再开门取出食品.取出食品时应戴上隔热手套，防止手被。蒸柜装有重力或卸压阀，它是多余蒸汽和废气泄放的通道，切记不可随意加重压住或堵塞，应让其排气自如.若发现有卡堵，必须等卸压阀污物清除，***阀体内上下运动灵活自如才能使用。

防冷凝蒸饭车的下部侧壁上设有用于支撑托盘的隔板

防冷凝蒸饭车，涉及用于放置食物的托盘，包括箱体、箱门，箱体的下部设有蒸汽发生器，该蒸汽发生器设有主蒸汽管，该主蒸汽管上设有若干主蒸汽出口。蒸饭车箱体的下部侧壁上设有用于支撑托盘的隔板，箱体的侧壁设有透气孔，该透气孔与外部连通，该透气孔的两侧设有滑槽，该滑槽内设有挡板，该挡板与滑槽滑动连接，该挡板上连接有连杆，该连杆的一端延伸至箱体的外部。

豪华型电汽两用蒸柜有哪些特点呢

豪华型电汽两用蒸柜有哪些特点呢：

动态工作闪烁，给蒸柜增添动感色彩；

带预约功能，让用户随心调节预约时间；

智能微电脑控制器，运行稳定，；

带锁屏功能，防止蒸柜误动作，安全保障，且有一键功能；

触摸式按键，灵敏度好，按键灯设计，在光线暗的厨房也很好使用；

蒸制和保温于一体，既可以蒸制食物，又可以保温，一机两用，节约设备投入。

多程序设计，提供米饭、面食、海鲜、汤品一键切换功能，且可以根据用户需求设置不同温度、时间参数；

故障智能检测，当微电脑出现故障时，显示屏会显示故障代码，让用户判断故障及维护；