餐馆饭店厨房设备大全和选购原则

餐馆饭店厨房设备除了防火安全等，饭店厨房设备在考虑使用的时候也要符合***的需要和操作的习惯。避免过多的尖锐设计，保障人在使用过程中的安全。

餐饮行业的厨房设备大全和选购原则

餐馆饭店的厨房就像变魔法的舞台，厨师像魔法师一样变成各种美食，而厨房里藏满了各种魔法***“厨具”。正确选购厨房设备既能提高厨师的工作效益，也为自己的钱包省下不少钱。

清洁玻璃油污的清洁方法

清洁玻璃油污：可用碱性去污粉擦拭，然后用或稀氨水容易涂在玻璃上，半小时后用布擦洗，玻璃就会变得光洁明亮。

清洁纱窗油污：先用扫帚扫去表面的灰尘，在用15克清洁精加水500毫升，搅拌均匀后用抹布两面均抹，即可去除油腻。或者在洗衣服溶液中加少量牛奶，纱窗洗过之后看起来很新颖。

清洁家具(餐桌及椅子)油污：在清水中加入适量醋，然后擦拭即可去除油污。或用漂溶液浸泡一会儿再擦，去污效果非常不错。

国内外厨房设备企业的差距

国内外厨房设备企业的差距不仅仅体现在硬件上，在管理理念、思想方面更是如此。要知道，光是硬件上的技术引进与革新远远不够，企业过分依赖于引进技术，会降低自身研发的动力。

同时，企业管理思想层面尤为落后，而这对于厨具产业升级转型很重要。现在大部分企业只注***产技术硬件上的学习和引进，而忽略了企业管理者自身理念的学习。虽然技术是企业生产能力的硬件指标，但现阶段产业转型所需要的是管理者在管理思想上的变革及相应的自我学习能力，这是企业管理者的必备基本素质，也是企业在转型过程中的必备“软件”。在互联网不断发展的现阶段，企业自身不能过于封闭，应当抱有主动开放交流、学习的态度;产业转型不能操之过急，在相对复杂的环境中保持冷静，切勿盲目跟风。产业转型以及企业自身的变革发展都需要一定时间，不能受外界影响频繁变动而难以持之以恒。

假使设计师做出来的设计图一改再改,仍然不能满足消费者的要求

假使设计师做出来的设计图一改再改，仍然不能满足消费者的要求，部分商家的设计师往往会失去耐心，双方迟迟无法达成一致时，消费者便很难再索回设计费用。

事实上，业内人士透露，在未看到产品之前，交纳设计费的要求就是一项霸王条款。

因此，消费者应该尽量挑选零设计费的厂家进行定制。在设计的过程中，设计师须根据业主的需求，量屋设计出****的家具购买后的效果图，以帮助业主避免购买家具后发现整体不协调、美观不实用的缺陷。同时业主也可以随时进行diy修改，不断完善家具效果，并可以自主选择家具的颜色、材质、尺寸。

事实上，安装了产品之后，并不意味着购物之旅就走到了终结点。在长期的产品使用过程中往往会出现各种问题，需要商家提供持续的维护服务。***服务体系不健全的商家，往往会难以保证产品的维护。