海水晶的使用技巧有时

海水晶的使用技巧

有时我们会发现使用过海水晶的海鲜通常会带有苦味，而且也没有海鲜应有的天然鲜味，其实造成这种情况主要是由于没有掌握好海水晶的使用技巧而导致的。

　　那么海水晶应如何使用呢？其实海水晶的使用方法还是比较简单的，直接把海水晶倒在自来水里，再随便搅几下就完全溶解了，然后再把溶解了海水晶的自来水晾1到2小时就可以使用了，时间紧张的情况下不晾也没有关系，通常直接兑出来就能够使用。

　　不同种类的海鲜，对盐度的要求是不同的，比如，蛤蜊通常达到18度左右就行，海螺达到23度左右就行，海蟹达到25度左右就行。如果需要长期使用海水晶，适合方法是借助盐度计来测量盐度。

　　通常来说，如果是养深海鱼的海水，每百斤自来水添加3斤左右的海水晶就可以了，海螺、蛤蜊等贝类每百斤自来水添加3.1斤海水晶即可，鲳鱼、对虾、梭子蟹等海鲜每百斤自来水要添加3斤海水晶。

长期食用这种海水素浸泡的海鲜***健康

海水素是海水及盐化工的产物，它是以天然海水或卤水为原料，经过行蒸发、离心和浓缩等系列生产工艺制作而成，成品基本上保留了海水中的主要成分，然后还要有选择地加入微量元素等成分，用来补充生产过程中损失的部分元素及化合物。经过以上分析，可以看出海水素确实是个好东西，而且它对***是没有半点的，因为它相当于经过浓缩的天然海水。

　　海水素和海盐的生产工艺基本相同，但两者的纯度及杂质含量有很大区别。海盐作为食用盐，对产品的纯度要求更高，属于精制盐，生产工艺中需要有提纯的步骤，杂质含量基本上可以忽略不计。而海水素属于粗制盐，只是把天然海水或卤水浓缩成固体就行了，没有提纯的步骤，杂质含量较高，所以海水素的包装袋上面都标有“非食用”等字样。

　　其实人们关心的问题就是海水素是不是***，我只能明确的告诉大家，质量过关的海水素***，用它浸泡的海鲜可以放心食用，而质量不过关的海水素***，长期食用这种海水素浸泡的海鲜***健康。

海水晶使用时是需要调制的

今天给大家介绍一下海水晶的调制过程：

　　一、高纯海水晶是不宜直接加入已有活水鲜产品的水溶液中，应先溶于淡水中，一个半小时后加入水鲜产品适宜。

　　二、海水晶如有结块，潮解现象，不影响使用性能。

　　三、使用比例，与天然海水有效成分相近，以100kg淡水计量，如养花蟹、石斑鱼需用本品3.1kg，暂养龙虾为3.4kg，竹节虾2.8kg其他海鲜产品，根据需要海水浓度含量作适当调整。

　　四、一般暂养的海鲜，需24-36小时换水一次，如养殖密度较大，换水时间可做适当调整。

　　五、用于回游淡水产品繁殖的海水晶，应根据繁殖技术要求配置使用。