海水晶的使用技巧有时
海水晶的使用技巧
有时我们会发现使用过海水晶的海鲜通常会带有苦味,而且也没有海鲜应有的天然鲜味,其实造成这种情况主要是由于没有掌握好海水晶的使用技巧而导致的。
那么海水晶应如何使用呢?其实海水晶的使用方法还是比较简单的,直接把海水晶倒在自来水里,再随便搅几下就完全溶解了,然后再把溶解了海水晶的自来水晾1到2小时就可以使用了,时间紧张的情况下不晾也没有关系,通常直接兑出来就能够使用。
不同种类的海鲜,对盐度的要求是不同的,比如,蛤蜊通常达到18度左右就行,海螺达到23度左右就行,海蟹达到25度左右就行。如果需要长期使用海水晶,适合方法是借助盐度计来测量盐度。
通常来说,如果是养深海鱼的海水,每百斤自来水添加3斤左右的海水晶就可以了,海螺、蛤蜊等贝类每百斤自来水添加3.1斤海水晶即可,鲳鱼、对虾、梭子蟹等海鲜每百斤自来水要添加3斤海水晶。
水产养殖海水晶不易长期使用
水产养殖海水晶不易长期使用 水产养殖盐是南***对虾养殖中不可缺少的原料,但日前盐业部门的检查结果显示,我区有近四分之一的养殖户还在使用“海水晶”、“盐卤”等非专门用盐产品。 据了解,“海水晶”是一种只用于观赏鱼类养殖和酒店、海鲜市场等水产品暂养的养殖用盐。盐业部门提醒,使用“海水晶”等其他盐产品,不仅违反了有 关***,而且对养殖也会带来不利影响。根据区盐务***对部分“海水晶”抽样并经省盐务***检验,“海水晶”属于不合格产品。
用“海水素”可以将自来水的咸度调整到5度~20度,模仿浅海及深海的海水咸度。目前,海水素除用作工业原料外,在渔业上的应用较为成功的有:
一是在河口或低盐度地区,用于虾蟹育苗或养成。
二是在内陆湖泊地区配制人工海水,进行海水化苗种繁育。
三是广泛用于内陆水族馆等休闲渔业对海水的需求。
但由于人们认知程度尚处于研发起步阶段,故在生产上尚未得到大规模的推广应用。在卖虾的时候如果用淡水盛放,率高,但是用海水素将盐度回调到20‰左右,可获得具有海洋风味的产品,不但壳硬味鲜,且上市价格会成倍增加,获得经济效益。
海水晶对虾培育水质盐度的调节
前面我们已经知道海水晶可用于海鲜的养殖,在本文中小编想向大家讲讲海水晶对虾培育水质盐度的调节,详述如下:
海水晶可以调节虾的培育水质的盐度,催熟培育水温为28℃-29℃,并进行恒温培育。温差应小于1℃,水体pH值控制在7.8-8.3,海水盐度一定要保持在23‰-30‰,盐度低时加盐或海水晶进行调节。
催熟培育期间要避免强的直射光的照射,以弱光为好。雌虾的光照强度控制在50Lx--100Lx,雄虾的光照强度控制在50Lx--200Lx。特别是在诱导交配期间,雄虾池的上方一定要安装2支30W灯管,以提高光照强度,利于交配的进行。饵料的投喂,活沙蚕、肉、新鲜鱿鱼等是培育亲虾的常用饵料,日投喂量为亲虾体重的25%左右,分6次定时投喂,投喂量应依据亲虾每次摄食情况、残饵的多少灵活调整。
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