软水再生剂(软水盐)

软水再生剂（软水盐）主要的化学成分为氯化钠，一般形状为球状。它要比普通的盐的纯度高，一般可达到99%，而它不管是坚硬物还是沉淀物是的软水机的结构。当软水再生剂形状保持一致时，不成坨。保证了软水质量与效率。当软水机设备中加入了软水盐，它不仅仅能很有效去除水垢，而且它去除铁离子的能力是一般盐的几倍，并且能保护设备。经过这种配置，它的性能也比其他任何软水盐更加优化。相比生食而言，常规的食物烹饪及预处理虽然能够除掉大部分的，但仍会有些许残留。它不仅仅能双倍去除水中的一切杂质和水垢，还能提高软水设备工作效率，更能延长使用寿命减少维修。

软水盐特点：

颗粒均匀，表面光滑，纯白色有光泽

硬度较高，不容易被压碎，包装里面粉尘较少

取适量溶解后，没有杂质沉淀，溶液里没有絮状漂浮物

放入盐箱，或者大量溶解后，在水溶液中，不会碎掉，成泥，均匀溶解至消失。

软水机为什么会产生盐桥?

软水机为什么必须使用软水机盐？

碘对树脂颗粒的表面有很强的穿透力，长期使用碘盐，会使树脂的表面强度、硬度、机械强度、体积膨胀强度、圆曲率降低，树脂容易破碎，从而使树脂的交换能力下降。

软水机为什么会产生盐桥？

软水机盐箱中有时会形成盐桥，即在盐层下部形成一个空间，这一现象的出现通常是由于湿度太高或用错盐造成的。

出现这种情况时，在水和盐之间形成一个空间，使盐和水分开，再生过程中盐不能溶解在水中制成盐溶液，失效树脂便得不到再生，软水机将不能产生出合格的软水。

所以用户应时常检查盐箱底部是否结有盐桥，如有盐桥请按以下方法解决：用小棍或其它的工具，小心的朝盐箱里的几个方向戳一戳，把盐桥戳碎就可以了。

切勿用敲打盐箱外壁来打破盐桥，这样可能会损坏机器。

盐能阻止削皮的苹果变黑?有点靠谱

盐，是大家再熟悉不过的调味品了，但除了调味外，它在不知不觉中又多了很多神奇的功能！

1、盐能阻止削皮的苹果变黑？

有点靠谱。盐水的作用，就是拼命挡住氧气，如果盐水浓度超过 20%，还能***住多酚氧化酶的活性，就能阻止苹果的裸肉变黑了。别泡太久了，否则好好的苹果就变成腌菜了。

2、盐能祛除苦瓜的苦味？

是真的！从渗透压的原理来看，苦瓜中的水会流进盐水中，其中的苦瓜皂苷也会随着溶出，所以，苦味儿就减淡了。

3、盐能减缓焯菜时的营养流失？

是真的。沸水焯青菜的时候，加入适量的盐，可以让蔬菜软化的速度变快。水溶性营养素的流失也会减少。但焯好之后，凉拌或炒菜时，记得少放盐！

4、盐能加速食材解冻？

是真的！盐能降低水的冰点，从而加速解冻。但是要记得提防盐超标，先用流水冲冲再烹调。

5、焯水放盐豆腐不易碎？

是真的！高温和盐能加速豆腐表面蛋白质的凝固，让豆腐成型，从而挽救它的美貌。所以，烹调豆腐前，不如先用盐沸水焯一下。

水的离子交换软化(软水盐软化法)

水的离子交换软化和与阴阳离子交换化学除盐法有三个不同：

（1）要除去水中的离子不同。软水盐软化法仅要求除去水中的硬度离子，主要是Ca2+和Mg2+，而化学除盐则必须把水中全部的成盐离子（阴阳离子）都除掉。

（2）在处理中使用的交换树脂有些不同，因为水的软化只要求除去水中的硬度离子，所以它可使用阳离子交换树脂，也可以使用磺化煤做交换剂。而水的化学除盐是要除去水中的全部成盐离子，所以它必须同时使用强酸性阳离子交换树脂和强碱性阴离子交换树脂，而且不能使用盐型树脂（在水处理中，有时将RNa,，RCL一类的树脂称为盐型树脂）。出现这种情况时，在水和盐之间形成一个空间，使盐和水分开，再生过程中盐不能溶解在水中制成盐溶液，失效树脂便得不到再生，软水机将不能产生出合格的软水。

（3）在运行中树脂使用的再生剂不同。水的离子交换软化（软水盐软化法），其交换剂失效后可以用盐类再生。比如再生Na+型离子交换剂就可以用做再生剂。