海水晶的使用技巧

那么海水晶应如何使用呢？其实海水晶的使用方法还是比较简单的，直接把海水晶倒在自来水里，再随便搅几下就完全溶解了，然后再把溶解了海水晶的自来水晾1到2小时就可以使用了，时间紧张的情况下不晾也没有关系，通常直接兑出来就能够使用。

　　不同种类的海鲜，对盐度的要求是不同的，比如，蛤蜊通常达到18度左右就行，海螺达到23度左右就行，海蟹达到25度左右就行。如果需要长期使用海水晶，适合方法是借助盐度计来测量盐度。

　　通常来说，如果是养深海鱼的海水，每百斤自来水添加3斤左右的海水晶就可以了，海螺、蛤蜊等贝类每百斤自来水添加3.1斤海水晶即可，鲳鱼、对虾、梭子蟹等海鲜每百斤自来水要添加3斤海水晶。

海水晶对水处理的作用

海水晶是一种浓缩海水，其加工后保留了海水的主要成份。为了能够让河鱼、河虾、河螃蟹等河产品吃起来带有海鱼、海虾、海螃蟹等海产品的味道，我们来简单了解一下海水晶对水处理的作用：

　　海水晶水有着再生离子交换树脂的主要功能。水中的不良离子主要由钙、镁离子组成，一般去除钙镁离子的方法是，想办法让水通过装有阳离子交换树脂的软水装置设备，将水中的钙离子、镁离子置换出来，随着树脂内钙离子、镁离子的增加，然后用树脂去除钙离子、镁离子的效能逐渐降低。当树脂吸收一定量的海水晶中的钙镁离子时，就一定要进行再生创造，而树脂的再生过程就是用海水晶水冲洗树脂层，把树脂上的钙镁离子置换出来，然后树脂就***原有功能。

　　但是要注意海水晶是一种工业性质的盐，内含多种对******的元素，是不能直接食用的，否则就可能会出现现象。

海水晶的应用范围

海水晶是海水及盐化工的产物，主要是通过对海水或卤水进行蒸发、离心、浓缩等一系列过程而生产出来的。其基本保留了海水的主要成分，是浓缩了的海水。在其中有选择地加入微量元素，不仅可以补充生产过程中流失的部分元素及化合物，还使整个产品更富于实用化，如加入硒、钼等，不但促进水生动物生长，还可使其朝更加健康、营养、方向发展。它和防腐剂没有关系。

　　目前，海水晶除用作工业原料外，在渔业上的应用较为成功的有：一是在河口或低盐度地区，用于虾蟹育苗或养成。二是在内陆湖泊地区配制人工海水，进行海水化苗种繁育。三是广泛用于内陆水族馆等休闲渔业对海水的需求。但由于人们认知程度尚处于研发起步阶段，故在生产上尚未得到大规模的推广应用。

　　在卖虾的时候如果用淡水盛放,率高,但是用海水晶将盐度回调到20‰左右，可获得具有海洋风味的产品，不但壳硬味鲜，且上市价格会成倍增加，获得好的经济效益。