锅炉的燃烧方式有三种形式：层燃（火床燃烧）、室燃（悬浮燃烧）、沸腾燃烧。各种燃烧方式有其相应的燃烧设备。固定炉排、链条炉排、往复炉排、振动炉排等属于层燃式，适用于燃烧固体燃料。电加热元件的顶装垂直布置：能够使附着在电加热元件上的水垢在热胀冷缩的作用下，迅速剥离、脱落，并通过排污管道排除，延长电加热元件的使用寿命。实际送入炉内的空气量与理论空气量之比值称为过量空气系数。实际的炉膛出口过量空气系数主要取决于燃料性质和燃烧方式，一般在1.05～1.5的范围内。

蒸汽发生器主要适用于制衣厂，干洗店，饭店，馍店，食堂，餐厅，厂矿，豆制品厂等场所。单位质量或单位容积的燃料完全燃烧时按化学反应方程式计算出的空气需求量称为理论空气量。为了使燃料在炉膛内有更多的机会与氧气接触而燃烧，实际送入炉内的空气量总要大于理论空气量。家用蒸汽发生器是一种特小型的蒸汽发生器，具有体积小，重量轻，安全性能高等特点，被小型洗衣店、制衣店所使用，当然，很多家庭也会用它来获得热水。

炉膛设计需要充分考虑使用燃料的特性。每台锅炉应尽量燃用原设计的燃料。燃用特性差别较大的燃料时，锅炉运行的经济性和可靠性都可能降低。电热蒸汽发生器的内置式汽水分离器：它的将水和水蒸气进行分离，从而使蒸汽发生器的技术又登上了一个层次。家用蒸汽发生器的***： 1．加注清水到蒸汽发生器内，清水不可超过整个锅的2/3 2．将插头插入220V电源插座，蜂鸣器发出嘟声响，控制面板电源指示灯（红灯闪烁），然后按 电源开关，机器进入工作状态（红灯常亮）。

蒸汽发生器主要是按照燃料分类的，可分为电磁蒸汽发生器、电蒸汽发生器、燃油蒸汽发生器、燃气蒸汽发生器等。锅炉出口的蒸汽一般都有一定的质量标准。锅筒内部装置包括汽水分离和蒸汽清洗装置、给水分配管、排污和加药设备等。家用蒸汽发生器分为遥控式蒸汽机和机械式蒸汽机：机械式蒸汽机使用螺旋钮旋转操作，采用旋钮定时，方便安全。遥控式蒸汽机: 遥控操作，采用微电脑定时，方便安全；人性化设计，操作及其简单。