转台式挤奶是现代化挤奶工艺的标志，是当前比较***的，效率比较高的挤奶设备设施。  为了提高挤奶操作技能和工作效率；发挥产奶记录及阿波罗管理系统的作用；提高牛奶质量；保持整个牛群的和的健康；尽可能快速有效的挤下更多的牛奶；适合转台式阿波罗挤奶系统的要求，制定以下挤奶操作规范。 挤奶工艺是奶牛生产的后一道工序，挤奶员必须经本规范及其它内容的培训合格后才能上岗。自该新规范宣布以后，以前的挤奶操作规范停止执行，操作人员必须认真按新规范执行。 

1、冲击陷入。在此过程中，由于流速的关系，颗粒直接陷入挤奶机配件滤纸纤维的表面而非滞留在滤纸孔隙中，并且被吸附力和流体的流动力保持在其上面，从而也阻拦住一些较小的颗粒。 

2、吸附。当被过滤的流体通过迷宫时，尽管有些颗粒的直径远比孔径小，但在静电吸引力的作用下也将这些小颗粒吸附到滤纸上。故此，有的挤奶机配件滤材有制造过程中专门加上静电。 　　 

3、直接捕获或接拦截。在此过程中，有人误以为它是形成过滤的因素，认为污物颗粒被阻挡在流入面表面或迷宫中仅仅是因为它们比孔径大的缘故。 　　 

4、过滤结块。随着污物颗粒在挤奶机配件滤纸表面上的不断积累，其自身形成一种过滤层，从而在大颗粒之间的孔隙中捕获更小的颗粒。随着颗粒的不断增加，阻力也不断接连加，直到后完全堵死或达到压差。 

    大家对挤奶厅应当都有所了解，工作人员在该场所中进行挤奶的工作，方便又干净，这也是该场所的优点之一，但是要注意，如果该厅的环境不达标，对工作人员、奶牛们的健康都会有影响，因此该场所的相关优势一定要保持住，这样才能让该场所更加长久的使用下去。下面我们就根据几点内容来说明一下该场所的优点。

（1）奶牛集中在一个卫生条件较好的挤奶厅内挤奶，牛奶挤出后通过管道直接流入奶缸，中间没有污染环节。而且，厅式挤奶清洗效果较好，更能有效地对奶杯内套、奶管壁及奶缸壁等与奶接触的设备进行完全的清洗，所以，采用厅式挤奶机有利于提高牛奶质量。

（2）挤奶员大多可站立工作，不用弯腰，比较舒适省力，而且该场所的附属设备都已自动化或半自动化，更有利于提高劳动效率。

（3）与传统饲养及挤奶设计相比，使用厅式挤奶不仅节约建筑费用和占地面积，而且便于饲喂、清粪和挤奶机械化，更便于牛群管理。

挤奶厅内部的配件以及相关设备是比较多比较齐全的，同时也是事故或者问题发生机率很大的地方，因此工作人员在查看该场所是否有异常的时候，要多多关注挤奶设备的运行情况，早一点发现问题就能及时的进行处理，就不会在挤奶工作进行时突发不好的状况，造***员和奶牛的***。

   1.预冲洗：预冲洗不用任何清洗剂，只用清洁（符合饮用水卫生标准）的软性水冲洗。

   2.碱洗：循环碱洗5分钟。每次挤奶完毕经预冲洗后立即进行。

   3.酸洗：酸洗的主要目的是清洗管道中残留的矿物质，要保证每周进行1次为时两分钟的循环酸洗，酸洗温度35—36℃。

   4.水清洗：每次碱洗和酸洗后都要用清洁（符合饮用水卫生标准）的软性水冲洗做后的清洗。

为提高各种管道的清洗效果，可升高真空度使水流速超过1.5米/秒。在自动清洗装置中应有清洗喷射器，使水形成浪涌式湍流，以提高洗涤效果