随着我国奶业的发展和城乡居民奶类消费的增长，牛奶的营销渠道也日浙丰富。奶吧便是其中之一。目前社会上出现的鲜牛奶直营店称谓很多，如奶吧、鲜奶店、鲜奶屋、鲜奶房、鲜奶厅、奶饭店，食堂鲜奶等。这种鲜牛奶的营销方式，深受消费者的欢迎，迅速形成了以鲜奶店为中心的区域消费群体：订奶户常年不断，饮奶者络绎不绝，中心奶店出现了门庭若市的局面。奶吧的兴起有助于引到消费者走出饮奶误区，领悟新的健康观念，即“新鲜牛奶、均衡营养、消除疲劳、健康一一生”

         奶牛自身的生理和生物学特性以及较高的***，决定了奶牛养殖业是低风险的产业。由于奶牛的世代间隔长，繁殖率低（单胎）以及***大的特点，不是想什么时候扩大规模或任何想发展奶牛养殖业的农户都能做到的。所以，奶牛养殖业不会出现大起大落。四、受国际乳品进口冲击小乳品主要是固体奶和液态奶，消费量是液态奶。由于液态奶不易保存和长距离运输，国际间贸易量很小，国外乳品企业对我国保鲜奶生产的冲击。奶粉的消费主要在农村和中小城市，由于进口奶粉价格高，难以大量进入此市场。

    大中型奶牛场繁殖工作的及时性很强,把这种內容依照相对性固定不动的程序流程和标准科学安排每日工作內容,针对提升 劳动生产率和工作工作交接极其有利。文中从繁殖管理方法的视角,依照一周为工作周期时间,把每日的工作內容固定不动出来,利用阿菲金农场管理系统软件中自定义报表作用,设置简略程序流程把每日必须解决的牛只筛选出去,出示给实际操作工作人员,使其工作保证以问题为导向和无缝拼接。文中主要实践活动和探索奶牛场繁殖技术性工作系统化、程序化交易、简约化,产生'接单注'实际操作的工作方式。