随着我国奶业的发展和城乡居民奶类消费的增长，牛奶的营销渠道也日浙丰富。奶吧便是其中之一。目前社会上出现的鲜牛奶直营店称谓很多，如奶吧、鲜奶店、鲜奶屋、鲜奶房、鲜奶厅、奶饭店，食堂鲜奶等。这种鲜牛奶的营销方式，深受消费者的欢迎，迅速形成了以鲜奶店为中心的区域消费群体：订奶户常年不断，饮奶者络绎不绝，中心奶店出现了门庭若市的局面。奶吧的兴起有助于引到消费者走出饮奶误区，领悟新的健康观念，即“新鲜牛奶、均衡营养、消除疲劳、健康一一生”

         奶牛自身的生理和生物学特性以及较高的***，决定了奶牛养殖业是低风险的产业。由于奶牛的世代间隔长，繁殖率低（单胎）以及***大的特点，不是想什么时候扩大规模或任何想发展奶牛养殖业的农户都能做到的。所以，奶牛养殖业不会出现大起大落。四、受国际乳品进口冲击小乳品主要是固体奶和液态奶，消费量是液态奶。由于液态奶不易保存和长距离运输，国际间贸易量很小，国外乳品企业对我国保鲜奶生产的冲击。奶粉的消费主要在农村和中小城市，由于进口奶粉价格高，难以大量进入此市场。

    阿菲金管理软件信息的录入优势运用阿菲金管理软件对于1头牛的信息，即可 通过奶牛卡片了解其基本情况，也可通过“事件”列表了解各胎次的配种、妊检和诊疗情况，还可通过泌乳曲线直观地观察奶牛的生产性能，从不同侧面反应1头牛的整体情况，操作也非常方便、直观。奶牛的信息输入方便省力，查询信息快捷、。奶牛场实现数据的计算机软件管理是时***展的必然要求和趋势。

     随着奶牛业的不断发展,奶牛养殖已从传统的生产管理方式向现代化管理方式转变,奶牛养殖不但要实现集约化和规模化,更重要的是要实现奶牛养殖的现代化和标准化.1 奶牛的信息化管理 目前,牧场的信息化管理主要是安装了挤奶台(计量产量,监测),称重体系(监测健康状况)和牛奶成分在线分析仪(在线检测乳成分)等.随着奶牛业的不断发展,养牛业已从传统的生产管理方式向现代化的管理方式转变,特别是集约化奶牛场或奶牛养殖小区,奶牛周而复始地,产犊,产乳,干奶,配种和***诊疗,并伴随着青年母牛不断进入生产角色和对牛只的主动淘汰,使得对牛群结构和生产过程的数字化管理势在必行.为发挥牛群的整体生产潜力,运用计算机软件对规模化奶牛场进行科学的管理,能及时准确地收集