粉条煮熟切条,鸡蛋炒熟划小块儿,韭菜洗净切段儿,木耳香菇焯水切碎,混在一起加调料拌匀,可以尝一下咸淡懒人水煎包,不用发面的做法 ,饺子皮擀薄,懒人水煎包,包成小包子懒人水煎包,锅底刷油,待底部金黄加水没过包子二分之一处懒人水煎包,加水后盖盖子大约五分钟左右,一定不能离开避免水烧干糊了懒人水煎包,撒上芝麻准备装盘懒人水煎包,调一个辣子醋当蘸料。像包包子一样包好,然后我们把所准备的饺子皮全部都这样包好就可以了。等到包好以后,我们准备一口不粘锅,然后把不粘锅给烧热,等它烧热以后,我们把做好的包子收口朝下,用小火进行,坚持等到煎至微黄以后就可以翻面了,把另一面也煎至金黄。
白芝麻提前洗净晾干。放入锅里小火炒。炒熟、炒到颜色微黄。倒入摊开凉透。倒入破壁机,用酱料功能。边打边用破壁机自带的搅拌棒往下压,芝麻打碎。倒入香油。再用酱料功能打到非常细腻顺滑就可以了,装瓶储存。香油也可以换成橄榄油。芝麻不可炒过火,会发苦做好的芝麻酱倒入无油无水的玻璃瓶里,室温下能放好长时间不坏。麻酱凉面熟面条300g黄瓜半根胡萝卜半根鸡蛋1个盐1g植物油2ml香油2g芝麻酱4g生抽3ml醋2ml鸡粉1g白糖1g,准备好熟面条。洗干净黄瓜、胡萝卜,准备1颗鸡蛋。鸡蛋打入碗中备用,胡萝卜和黄瓜去皮,擦丝备用。
用擀杖擀开。擀成拨椭圆形的片。刷匀芝麻酱。从外慢慢卷起。卷成条状。切开,每两个摞在一起,上下捏着拉长。准备所需食材。豆角去头尾洗净切长度适中的段备用。锅中加水烧开后加少许盐并放入豆角焯烫至断生。捞出过冷水备用。晾凉的豆角装盘备用。大蒜切碎备用。将麻酱、生抽、白醋、白糖、盐、蒜泥加少许水调匀淋在豆角上即可。烫豆角的时候加少许盐可使豆角的颜色更加翠绿。香辣芝麻酱饼面粉300克温水150克发酵粉3克葱适量熟芝麻适量辣椒酱1勺芝麻酱2勺海鲜酱1勺白糖少许,面粉加入发酵粉,温水划成絮状。揉成光滑的面团温暖处醒上半小时。
面粉加酵母搅匀,加温水和成面团,面团要偏软一点儿!然后密封发酵!烧饼的面不要发太大,只需半发!根据温度,大概15分钟左右即可!不要发太大,否则就是发面饼了,把发好的面团揉光滑后分为8份,分别揉成长圆形。取一个小面团擀成长圆形的薄面片,均匀地抹上一层芝麻酱,撒上椒盐。然后卷起来,把开口捏上。其它的面团也都如此,做的过程中注意给面团加盖保鲜膜,防止干燥!8个都卷好后,再从一个开始,按扁擀成长条,再抹一层芝麻酱和椒盐!然后,再卷起来。然后把开口捏上并且按扁。
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