皮子擀完后包饺子,饺子的馅心制作

皮子擀完后包饺子，饺子的馅心制作，之前有专门的视频教程，讲解的很详细，还不会的可以再看一下，这里就不再叙述了。在包饺子的时候一定要记住，饺子皮边上尽量的不要蘸到馅心，不然很难包严实。包完饺子后先烧热锅，加入少许色拉油，放入包好饺子后，再加入清水，清水微微淹过饺子即可，烧开后转中火，用中火烧干水分后，开锅不停的摇晃，使上色均匀，在锅中上色均匀后，用准备好了的圆盘盖在饺子上满反扣出来。

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餐饮设备定制带来的经济效益

化利用厨房面积

部分餐厅由于***成本有限，厨房面积只有那么大，为了摆放所需设备，导致厨房动线不流通，影响后厨人员工作效率。通过将厨房的现有面积和所需设备的占地面积进行一个合理的测量估算，定制专属的餐饮设备，可以化利用厨房面积。避免厨房动线堵塞，影响餐厅的经营状况。标品设备很难完全符合单个厨房的需求，要么差一点满足需求，需要再多购置一台设备；要么超过自身的需求，无故承担多余的***成本。通过定制餐饮设备，让所需设备完全匹配餐厅的需求，有效减少不必要的***成本。