煎包炉选购,要特别注意,煎锅的材质,好的美食,离不开好的厨具

煎包炉选购，要特别注意，煎锅的材质，好的美食，离不开好的厨具，做水煎包，锅的材质要是黑钢板，不要用现在不锈钢的那种，大家应该小时候都吃过老家农村地锅做的饭菜，吃着总感觉非常的香就是这个道理。 　　自动旋转煎包炉产品特点 　　（1）电磁煎饼锅、煎包锅； 　　（2）外壳采用食品级SUS#304磨砂不锈钢板，； 　　（3）煎锅为加厚不锈铁锅； 　　（4）八档火力开关，低档保温，大火，火力大小随意调节，； 　　（5）机芯采用IGBT采用德国Infineon工业级别(KS4)，比商用级别（KT4)更持久耐用； 　　（6）显示器，耗电显示，更加直观； 　　（7）预约定时，预约开关机。

双控双向定量供料原理及设备简介

设备简介 　　1、该机采用双控双向定量供料原理，生产时不需另制饺子皮，只需将面团与馅料放入进料口，开机即可自动生产出饺子。 　　2、按照面点工艺的要求减少与面团的摩擦，以确保饺子口感柔软、弹韧性佳，饺子外型美观，立体感好，媲美手工饺子。 　　3、适合多种调理：包制出来的饺子可蒸、煮、炸、煎。重要的是均适合急速冷冻、耐贮藏，是理想的微波炉食品。 　　4、制品大小统一，面皮厚薄、馅料多少、包制饺子的速度，都可以随意调节。5分钟即可自如操作，无经验者一人或两人均可操机。

　商用旋转燃气煎包炉水煎包锅生煎包机锅贴煎饺机一机多用，可以做煎包、煎饺、菜盒子锅贴、炒米饭、手抓饼、铁板烧等，煎炸蒸都行。新升级八爪炉头加热快又均匀，升温迅速，比传统的红外线，比大三环节能。

　　机器，鏊子锅面是加厚熟铁钢板，，不锈钢机身+不锈钢旋转圆环，电子打火开关，可旋转，自动旋转煎包炉受热均匀，操作起来简单方便。随机带不锈钢锅盖，煤气软管等小工具。

不粘锅是消耗品，如果涂层有明显损耗了，扔掉吧，于烹饪于健康都不适合再留着了；铜锅容易氧化，有兴趣购买铜锅的人一定要顺手买入***的擦铜膏什么的；铝锅锅底容易变形，不过好在价格便宜，就当个纯消耗品来使用吧，用坏了就扔；铁锅是喜欢油而不喜欢水的，每次洗干净之后烧干水避免生锈，再稍微倒点油烧热滋润一下。不要忽略煎锅的形状我常用的匠技是一个深底锅，这种锅的好处是侧面比较高，不容易溅油出来。