待发酵面团发酵到1.5倍大，和烫面团揉在一起。擀平擀薄，越薄越好，将油酥均匀的涂在擀好的面皮上，均匀撒少许盐和花椒粉。从一端卷起成一个长筒，两遍捏紧，切成8个剂子，每个剂子两头封好，斜着按扁。平底锅刷油，把做好的剂子稍微煎一下两面，稍微变色即可。把烧饼移入烤箱，180度上下火25分钟，我是大烤箱，而且只有上火，所以烤了25分钟然后翻面烤了10分钟。小火煎制 很容易熟 烧饼上少许面酱 亦可少许芝麻那便是好的。

在烙烤过程中听到声音异常应立即停止工作，检查机器外边零件及内部元件，烧饼炉为何如此受欢迎以免烧坏加热管和温控器。高温烙烤物品后，暗火烤炉以免。不得使用锋利的技能书铲子及钢丝之类的物品对铝盘进行擦洗。

液化气周围不准直接接触热源烤制。更不准存放***品，暗火烤炉应该是先关掉开关让热量散发出去后方可关机，以免电热火烧炉局部受热变形。

在***节能减排的号召下，越来越多的企业在工业加热，干燥中，从以前习惯的电加热，锅炉燃煤加热，燃油加热等，1248K款改换成清洁的燃烧加热的方式。在这过程中，潍坊烧饼炉制造厂往往很多企业也是在这个时候接触到燃气在工业上的燃烧加热，由于对可燃气体的不了解，存在着对燃气加热认识不多，往往认为燃气加热存在不确定的因素，在燃烧的过程中，是的气体，***性比较大。

就目前我们做的燃气红外线燃烧加热系统，在对燃气泄漏，燃烧的安全性能上，做了许多的安全保护措施。

　　1，在燃气检漏：在启动系统之前，对系统进行检漏，如有燃气泄漏，将自动锁定系统。

　　2，燃气压力保护：如果燃气压力不在设计范围内，系统将自动锁定而无法启动。

　　3，预吹扫：点火之前，先对系统进行吹扫，确保燃烧空间内无可燃气体的存在，保证系统全。

　　4，火焰检测系统：如果系统检测不到火焰，将自动停机报警。